枸杞是茄科枸杞屬落葉小灌木，樹性粗 健，生命力極強。它不畏寒暑，不怕摧殘， 雖喜陽還耐陰，且耐瘠薄和耐鹼，很容易栽 培和管理。枸杞全身是寶，它的葉、果、根、皮皆可人藥，是名貴的中藥材。其果俗稱為枸杞 子，具有補血潤肺、補肝明目、健胃益精、 延年益壽等功能，通常做成枸杞酒、枸杞 膏、枸杞粥等滋補品。
枸杞的根叫地骨皮， 含有甜茶鹼、留醇、亞油酸等。它的葉子叫 天精草，含有多種維生素、氨基酸以及鈣、 鐵、鋅、硒等人體必需的礦質元素，可起到 降壓和降血脂的作用，是目前臨床常用抗衰 老的主要中藥之一。它的嫩莖葉，早春還可 作為蔬菜食用。枸杞壽命長達百年之久。
它對土壤要求 不嚴，耐鹽鹼，喜乾熱，耐寒，適應性廣， 抗逆性強，適宜家庭蒔養。秋末冬初，是扞插枸杞的好時節從每 株中剪下枝條，切口不講究，枝條長10~ 15 釐米，插人基質中有2個枝芽即可。苗床或盆 土以酸性土壤為佳，插入後澆足水，不需遮 陽，半月後便可見插枝吐芽，2月後長出細 根。
在春季萌發前，將枸杞的粗壯枝條切段 扦插，也易成活，第二年即可開花結果。枸杞常見的品種有三：一是各地野生的 土枸杞，果小籽多；二是中寧枸杞，又稱寧 夏枸杞，果大、肉厚、質軟、味甘，藥名甘 杞子；三是黃枸杞，又稱瑪瑙枸杞，為園藝 品種，果稍大、色晶黃、半透明，常與紅色 枸杞相配盆栽，惹人喜愛。
這3種枸杞都同樣 入藥，以甘杞子為最優。
枸杞是茄科枸杞屬落葉小灌木，樹性粗 健，生命力極強。它不畏寒暑，不怕摧殘， 雖喜陽還耐陰，且耐瘠薄和耐鹼，很容易栽 培和管理。枸杞全身是寶，它的葉、果、根、皮皆可人藥，是名貴的中藥材。其果俗稱為枸杞 子，具有補血潤肺、補肝明目、健胃益精、 延年益壽等功能，通常做成枸杞酒、枸杞 膏、枸杞粥等滋補品。
枸杞的根叫地骨皮， 含有甜茶鹼、留醇、亞油酸等。它的葉子叫 天精草，含有多種維生素、氨基酸以及鈣、 鐵、鋅、硒等人體必需的礦質元素，可起到 降壓和降血脂的作用，是目前臨床常用抗衰 老的主要中藥之一。它的嫩莖葉，早春還可 作為蔬菜食用。枸杞壽命長達百年之久。
它對土壤要求 不嚴，耐鹽鹼，喜乾熱，耐寒，適應性廣， 抗逆性強，適宜家庭蒔養。秋末冬初，是扞插枸杞的好時節從每 株中剪下枝條，切口不講究，枝條長10~ 15 釐米，插人基質中有2個枝芽即可。苗床或盆 土以酸性土壤為佳，插入後澆足水，不需遮 陽，半月後便可見插枝吐芽，2月後長出細 根。
在春季萌發前，將枸杞的粗壯枝條切段 扦插，也易成活，第二年即可開花結果。枸杞常見的品種有三：一是各地野生的 土枸杞，果小籽多；二是中寧枸杞，又稱寧 夏枸杞，果大、肉厚、質軟、味甘，藥名甘 杞子；三是黃枸杞，又稱瑪瑙枸杞，為園藝 品種，果稍大、色晶黃、半透明，常與紅色 枸杞相配盆栽，惹人喜愛。
這3種枸杞都同樣 入藥，以甘杞子為最優。