甜甜圈裡放入草莓就不會那麼膩了，酸酸甜甜口感好，具體做法如下：

1.大盆裡放入蛋、砂糖、煉乳、沙拉油、牛奶，全部拌勻。

2.將過篩的麵粉與泡打粉，加入步驟1的面煳裡拌勻，加入切小塊的新鮮草莓稍微攪拌。

3.平均將面煳擠入烤模內，放入已預熱180度的烤箱烤約15分鐘。

4.草莓甜甜圈完成。

配料表如圖

如春日少女臉頰緋紅一般，甜美青澀。 這款蛋糕我加入酸奶中和了所有甜度，香草精的加入成品吃起來香甜不齁，冷藏後有草莓冰激凌的感覺，北方的春，乍暖還寒，就當為迎接初夏做準備 準備工作: 雞蛋放於室溫備用 融化黃油 預熱烤箱160度

By 小姿飯兒 【豆果美食官方認證達人】

用料

低筋粉 120克糖 70克鹽 1克蛋 4只黃油 28克酸奶 55克香草精 2ml草莓口味牛奶純可可脂巧克力 100克香草口味純可可脂黑巧克力 30克

做法步驟

1、將雞蛋座溫水加糖、鹽、檸檬汁打發至表面紋路數秒不消失

2、篩入低粉切拌

3、加入黃油和香草精拌勻

4、裝入裱花袋擠入模具8-9分滿，烤箱中層150度烘烤28分鐘

5、放置冷卻架備用

6、融化草莓口味巧克力

7、甜甜圈表面蘸取待幹

8、融化少許香草味黑巧克力畫簡單線條裝飾，待幹即可食用

小貼士

1、巧克力融化：不可使用明火，裝飾牛奶巧克力通常最佳融化溫度為43C°的間接熱源，例如隔水融化、微波爐融化、乾燥爐融化。 2、巧克力裝飾成品表面要平滑光澤，斷裂清脆。掌握這個的關鍵是時間、動作、溫度。 3、甜甜圈包裝好儲存在乾燥涼爽處即可，若冷藏先用保鮮膜包裹後再冷藏

來自：學烘焙一銀河天幕