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    學名Phyllostachys.praecox. C.d. Chu et C.S. Chao,別名雷竹、早竹,屬禾本科竹亞科剛竹屬,以出筍早、筍期長、產量高而著名。稈高7-11米,徑4-8㎝ ,節短而均勻,長約20㎝。筍期3月上旬至4月上旬,或更早,故謂之“早園竹”。筍味鮮美,是浙、滬一帶的早春主要時令菜鮮之一。

    氣候:

      年平均氣溫14℃-16℃。年降水量1250MM-1800MM。

      土壤:

      沙質壤土或紅、黃壤土,PH5.5-7.0,土層深50CM以上,疏鬆透氣,排水良好。

      地形:

      海拔200M以下,坡度15度以下,背風向陽,光照充足,交通方便,靠近水源,地下水位低於80CM的丘陵緩坡地。

      早竹類栽培特點:

      早竹類包括早竹、各種哺雞竹和尖頭青竹等,都是散生的中小型筍用竹,它們的春筍、鞭筍產量高,品質比毛竹好。由於它們的筍芽形成期遲,而且形狀小,故不能採收冬筍。

      早竹類的栽培務求基本同毛竹,僅將特點說明如下:

      1、種竹的選擇和掘取 宜選二年生稈基直徑為2-3釐米的竹做種竹,常有幾株竹靠近生長在同一竹鞭上,可一齊掘起。選留強壯的2-3株,成叢種竹造林,成活率高,繁延快,可提早成林。

      2、栽種竹和留母竹的密度 栽種時,整株移植的每畝栽50-70株;移鞭的每畝70-90株。成林後,每畝保持母竹400-450株。因此,每年留養新竹每畝100-120株左右,砍去同數者竹。

      3、竹鞭的處理早竹類留母竹多,竹鞭較淺而密生,發生跳鞭的機會多,不便挖溝埋鞭,可採用鋪土埋鞭。用塘泥、河泥等結合施肥於晚秋成冬季鋪在竹林地面。

    栽培技術

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