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1 # 遊俠
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2 # 如夏168
我們華人吃飯是離不開筷子的,這是我們延續了幾千年的習慣,一般的筷子是用竹子或者木材製作的,使用時間一長,外表很容易長黑色的斑點黴菌,如果繼續使用表面有黴菌的筷子,輕則可導致腹瀉拉肚子,嚴重人體可感染“黃麴黴素”病菌,該物質廣泛被認為誘發肝癌。長期用水洗條筷子,沒有烘乾筷子的水分,然後擺放在櫥櫃內,則有可能讓筷子變質的機率提高几倍以上,所以就只能扔掉。但是如果是因為沒有及時清理,而表面長黴斑的,用的時長不久,是可以透過一些小方法清除繼續使用的。 首先我們準備大鍋,放入表面有黴斑的筷子,上面撒上小蘇打,可以適量多放一些,因為小蘇打有很好的殺菌去汙作用。再在撒好小蘇打的筷子上倒入白醋,這個時候,我們就會看到小蘇打和白醋發生了化學反應。之所以加入白醋是因為白醋有很好的殺菌效果。接下來我們就要加入食鹽了,食鹽同樣也是有很好的殺菌作用,而且還能有效的去除異味,就這樣加入完這些東西以後,讓它們浸泡10分鐘。浸泡完10分鐘以後,就開始往鍋裡面加入適量的水,然後把鍋放到燃氣灶上,開大火把水燒開再小火煮上幾分鐘,這樣就可以讓筷子充分的殺菌消毒了。最後把筷子撈出來,(很燙可以用漏勺)放在涼水裡沖洗幾遍,把筷子放到通風的地方讓它充分晾乾,這樣洗過的筷子以後就再也不會發黴發黑了。是不是很簡單呢?最後提醒大家筷子發黴發黑,主要還是因為潮溼造成的,建議大家為了身體健康,每個月把家裡的筷子這樣消毒殺菌一次,而且平時筷子清洗完以後,一定要放在通風的地方,瀝乾水分,最好是放在鏤空的筷子筒,防止黴變,如果是使用時間很久了或者是黴變嚴重了,還是要重新換新的比較放心。
如果是發黴導致建議還丟掉吧!
筷子表面可能存在未知細菌體,繼續使用可能影響健康。
如果繼續使用。建議用鋼絲球加洗潔精清洗(但可能會對筷子表面造成磨損)。再用開水煮15-20分鐘高溫殺菌後使用。
也可選用其他材質的筷子。
例如:塑膠材質、不鏽鋼材質等。
筷子儘量避免放置陰暗潮溼的地方。筷子應放置通風良好地方,有Sunny地方。要做到勤消毒。