首先採購分析需要從幾個維度來評估，

1.訂單供貨商這邊的訂單進度控制，也就是交貨準確率。供貨商時間達交率

2，供貨材料的合格率的一個評估，

3.針對材料的這個價格的波動趨勢的一個評估

4.安全庫存材料，流動頻率。

各種維度來體現採購分析

大概可以分為以下幾點

1、建立早期供應商准入制度，對於需要採購物料的供應商進行例如品牌、信譽、產品品質、交貨期時間以及潛在發展能力等相關資質的調查。然後權衡利弊選擇幾家你認為最好的，讓其准入。

2、供應商評估制度，具體包括供應商訂單跟蹤（供應商交貨時間、交貨品質以及交貨成本等多個方面，這個由你決定了）以及供應商會見制度（定期和供應商會見了解供應商諸如生產狀況、產品成本以及生產線改制等多方面內容，畢竟和供應商長期合作是很有必要的）。

3、成本控制，這包括庫存控制、採購成本、採購數量、採購次數以及物料週轉期等多個方面。

這塊比較繁雜，也涉及到多個方面。簡而言之就是你必須要控制成本，但絕對不是僅僅控制價格，這個絕對是一個錯誤的想法，具體原因我就不說過。至於做法，說個最粗略的，你可以把你們公司目前所有的物料進行梳理，按照ABC分類法進行分類，選出物料中10%的關鍵物料，即佔據庫存數量不多，但價值卻佔據物料總值八成的物料，對於這種物料你可以考慮多次訂購少量的數量，這樣一方面可以避免佔據企業大量的流動資金有不會因為長期堆積造成損耗。對於剩下的物料可以再按2比7的比例再分。

4、合理預估物料需求量，這個很重要，畢竟物料短缺或者物料堆積對於公司來說都不是好事情。具體的方法你可以參考樓上，也很有效，除此以外你還可以去專門修讀相關額課程，比如採購模型——經濟訂貨批次及準時化供貨