一般圖片都會選擇拍攝出水最好的那一瞬間，所以如果只是給你一張出水照片，根本無法判斷壺的出水效果，最好是有從倒水到收水的影片。

如果沒有影片，可以根據壺嘴的位置，壺嘴的角度做側面判斷。

一，壺嘴裝在壺身偏下位置，這樣在倒水的時候，水壓更大，大家都知道，水越深，水壓越大，出水越好。好比自來水的水壓不足時，低層的水會比高層的水多是一個道理。

二，從壺嘴的造型判斷，壺嘴的入水孔大，出水孔小，則出水更好。壺嘴越長，出水越好。壺嘴與壺身的角度越小，做的筆挺，出水越好。

最後如果這些你都看完了。還是不知道怎麼判斷出水，可以推薦你選擇一些出水好的壺型

一，【石瓢】石瓢是公認的出水好，但凡只要不是做的特別糟糕的，出水都不會差。

二，【仿古】仿古壺的出水效果也是數一數二的。

三，【水平】水平壺是我個人非常喜歡的一款，出水效果也是特別的好。

如果單從出水效果來說，紫砂壺中，西施壺的出水是最差的。

紫砂壺的出水其實和壺型，做工，口蓋的氣密性，出水孔，壺嘴都有關係！有些壺型天生出水好，有些壺型出水就比較柔，不是特別有力！下面我就來具體聊一下！

①:一般的石瓢，德鍾，仿古壺等等天生出水就好！而有些壺，例如西施，龍蛋，嘴特別短的壺，出水就比較柔一點！

②:紫砂壺的出水還和壺的本身嘴型有關，直流嘴出水就特別有力，彎嘴就出水沒那麼有力了，彎嘴裡面還有一彎嘴，二彎嘴，三彎嘴，嘴型越彎出水越柔！

④:紫砂壺的出水孔，傳統的出水孔一般是五孔，七孔，九孔，出水孔不是隨意挖的，具體要看壺的嘴是否能夠接受出水孔的面積，這個比較專業啦！有些嘴小，出水孔數量只能少，有些壺嘴大，出水孔數量可以多點，並不是說出水孔多，出水就一定好的，具體要看做壺師傅的水平，有些七孔出水的壺，出水也很出色！

⑤:紫砂壺的做工同樣也會影響出水，做工越好，出水越好，做工越差，出水就比較一般，這裡指同一把壺！

綜上所述，紫砂壺的出水不能光憑照片能看出來的，最好要有個出水影片，這樣看比較實在，照片可以修的，意義不大！紫砂壺的出水與做工，壺型，出水孔，壺嘴以及口蓋的氣密性都有關係！