我們去歐洲旅遊的時候，是跟團去的，華人在國外一直吃西餐很不適應，中餐生意很好，幾個旅行團排隊吃飯，那邊中餐味道比國內清淡一點，外華人很少看見吃中餐的，所以在國外中餐一樣大部分也是賺華人的錢，能和旅行團合作會好很多。

現在出國打工的人越來越多，而出國打工的人群中，技術工尤其是廚師，特別吃香，國外的華人越來越多，都想吃到家鄉的菜，而且現在越來越多的外華人，熱衷於吃中餐，出國打工的廚師待遇也相對很高。

但是無論到哪裡，你的收入和你的付出是成正比的。

出國打工，要注意以下幾點：

1、年齡和語言，要知道，到外地之後可能工作環境不同，需要一個健康的身體和與人基本交流的能力。

2、要有一定的技術：現在好多國家都有中餐館，這個時候就產生了競爭，如果廚師的技術不達標，在外面就很難立足，更別提賺到錢。

3、選對目的地，一定要去社會治安好的國家，保證自己安全的前提下，再去發展工作。

我有一個朋友，之前也是去的紐西蘭（近年來去紐西蘭的廚師好像特別多）聽他說的是北島某個地方。

他到達之後，第一個障礙就是語言障礙，和當地人交流很困難，雖說經過一段時間的語言培訓，但是還是不行。

第二個障礙就是生活習慣的障礙，初到外地，他總感覺不適，無論是吃住，還是出行，都和國內不同，和家裡打過好幾次電話，要回家，但目前為止，還是堅持下來了。

第三個障礙就是在北半球生活習慣了，突然到南半球生活，身體出現了很多不適，但是這個也是經過一段時間的生活，慢慢適應過來了。

現在他在紐西蘭生活的也好，當時好像是3年，到後年就回國了。

總之，出國打工，在外首先要注意自己的安全，然後才是工作事業。