不能說是病吧，個人的口腹之慾！

自己想怎麼來就怎麼來！況且這些食物都是可以吃的健康食品！

這個人喜歡問題，怎麼能久說是有病！！！我就喜歡吃臭豆腐，榴蓮我做成榴蓮餅，榴蓮千層，榴蓮冰我也很喜歡，但是水果直接吃我就接受不了

喜歡吃臭味食品，是病嗎？

答案是: 當然不是，只能說是每個人的口味喜好不一樣，不過凡是覺得美味的食品也要適量才行。

說到食物，很多人就會想起許多美味，然後口水直流，但是，在這個世界上並不是所有的食物都是香的，有的食物聞起來就很臭。如大名鼎鼎的榴蓮，有水果之王的美譽。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮營養價值也很高，俗話說 : “1只榴蓮3只雞” ...

壹周君非常震驚，咋這麼說話呢，那叫臭味相投。臭到極致自然香，從臭豆腐臭皮蛋臭臭鱖魚臭冬瓜，甲之蜜糖，乙之砒霜，只要找到對你胃口的各種臭，也算不辜負了美食。

壹周君曾經吃過很多以臭著名的食物，還沒有一次聞風喪膽的，但也沒有記憶深刻，念念不忘的，唯獨這廣東三水蘆苞臭屁醋，剛吃之時，也是被燻昏，但是多吃兩口，漸入佳境，得到真味，而後不聞臭味，反之滿口香醇，不捨下嚥。

這臭屁醋估計聽說的人比較少，是廣東山水的一種特產，年代有2000年曆史了。所謂臭屁醋，是用糯米粘米混合一起來發酵製作的一種醋飲料。

因為廣東一帶特殊的溼熱天氣，這種經過發酵過的醋飲料，既能消解暑氣，又能健脾開胃。這並不是信口開河，而是有醫學書籍為證，比如在《本草綱目》記載，醋有開胃、散瘀、解毒、通氣、瀉肝火的作用。同時，也解釋了臭屁醋的來源，因為人們喝了醋之後，身體打通了器官，全身舒暢，所以新陳代謝也加快，愛放屁，因為被成為“臭屁醋”。

如何吃臭屁醋，並不是簡單地灌一大口就行，要說老祖宗的智慧呢，一定會加入各種食材，一是增加口感的豐富性，同時也讓更多人接受這種特殊氣味的飲料。比如，吃臭屁醋，一定要與豬蹄、乾菜、黃豆等同煮，壹周君當時第一次吃臭屁醋火鍋的時候，頓時三觀盡毀，這啥玩藝呀？

剛開鍋時，臭味酸濃刺鼻，只有捏著鼻子忍。可是幾分鐘後，煮開的臭屁醋湯，慢慢臭味漸漸消，只剩下豬蹄的鮮香和黃豆的清香。經過熬煮的豬腳，白白的，嫩嫩的，油脂也慢慢滲出來，整個湯色濃白潤滑，喝一口下去，不見半點臭味，只有酸香適口。煮爛的豬蹄潤澤綿軟，肥而不膩，小小的一顆顆黃豆也是軟爛粉綿，簡直停不下來呀，乾菜軟綿綿中帶一點脆，滋味悠長。