在國外，吃西餐他們之所以上面包是對於客人的一種歡迎，就像是我們華人平時在招待客人的時候先會上一些水果或者是茶水讓客人享用一樣，所以說吃西餐時服務員先上一份麵包是表示對客人的歡迎，而且也是表現他們優質服務的一種，並且這些麵包是免費的，可以隨便吃！

西餐的湯都是比較濃厚稠的不像我們國家的湯。西方的湯主要是乳酪奶油比較濃稠的湯是拿來沾麵包吃的，其次就是為了營養搭配，麵包是麥類食物可以補充人體的碳水化合物，跟我們國家早餐豆漿配油條相似。

這個是餐前面包，一般是高階一點的西餐廳會免費提供，一般都是全麥無糖（有些餐廳是甜的或者是放乾果類的）麵包抹著黃油吃。

你好並不是說你吃不飽，因為在西方國家餐前面包跟黃油番茄醬都是餐前必須配的，配餐前面包另外一個目的就是在你點湯品時可以直接配麵包用餐。

西餐點餐有或無麵包看你點的那一類，

有本身套餐含餐包，是你的消費自然是送上無關吃飽與否，即使沒吃飽要單點，區別就是你得再花錢

這個和我們的餐飲習慣有關，歐洲人喜歡了用麵包蘸橄欖油或義大利香醋佐餐，並不是說怕您吃不飽。

在餐廳就算是吃二十道菜的套餐，服務員也還是會上面包的。麵包也是體現廚師技藝的一個方面，還有橄欖油和義大利香醋的選擇都可以看出廚師的品味。而且在上甜點前可以讓服務員新增麵包，麵包可以留著前菜主菜吃，但上甜點前面包也會一同收走。

在西餐店上餐前會給一個麵包，是為了讓顧客在享用正餐之前先墊一下肚子，緩解飢餓，這樣才會在接下來的時間裡一道道上菜，進餐更優雅，免得失態，哈哈哈哈。

中餐經常是上菜差不多齊了才動筷，西餐是一道一道上來的，吃西餐要注意每一道都不要吃太多，留點胃口給下一道，在以前的西餐是非常難吃的，食材不新鮮，對於非西餐國家的人是不習慣的，在現代保鮮物流冷運鏈的成熟讓新鮮食材得以平民化。以前只有高階的西餐店或者西餐服務，宮廷級別的西餐菜品流程菜講究的比較多，底層人們喜歡模仿上層貴族的生活，所以很多東西變成儀式感留了下來。

現在的西餐更過的迎合了當地人的口味，調節了佐料的量，進行了適當的改變，比如說在很多西方國家的西餐店其實人們都是下手吃的，大部分的中國西餐店也都準備了筷子，大家也不會互相笑話，西餐中餐只不過都是一種飲食方式而已，沒有高下貴賤之分。