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  • 1 # 水晶色美食

    大家好,我是水晶色的美食。一年一度的中秋節快到了,商家已經開始做各種各樣的促銷廣告,買二送一,那我們怎樣,選購什麼樣月餅,那我跟大家回答一下,全國的月餅的種類太多了,只有你想到,沒有做不出來,什麼月餅都有,有水果月餅,還有海鮮味的海味月餅,又有保健作用,裡面加入人參的保健月餅,還有加入粗糧的雜糧月餅,又有冰淇淋月餅,等等,這們多的你怎麼選擇裡,你只要選你自己喜歡的口味,你喜歡海鮮,你就選海味月餅,你喜歡水果你就選擇水果月餅,我本人覺得,月餅就選五仁月餅好,不喜歡別的口味,而我最懷念的還是小時候的五仁月餅,它外觀一般黃皮硬殼,裡面含有花生、芝麻等五仁,口感較硬,耐嚼味道香醇。始終忘不掉這個味道。特別喜歡這種味道。

    中秋節是中國傳統的節日。是僅次於春節的第二大傳統節日,很多地方,還保留著祭月賞月重要習俗,而中秋節月餅幾乎每家每戶都吃,那吃的剩下的月餅怎樣儲存啊,

    1、我跟大家回答一下,月餅一般都是室溫下儲存,因為月餅的成分較為複雜,原料有面食、冰糖、核桃、芝麻等,有的還有奶油,果樹等,月餅的口味眾多,餡五花八門,這就決定了月餅是一種很難儲存的食物。

    2、像乾果類的月餅,在氣溫環璄下,可儲存15天,像有水分的月餅,一般儲存5~7天,最多不宜超過10天,如果氣溫高,一般不能超過7天。

    3、把月餅放入食品袋裡,冰箱的冷藏櫃中儲存,可儲存十天左右不壞,千萬不能冰凍月餅,因為在做月餅是,加入好多原料,烤熟就變得柔軟,口感細膩,如果在冰箱冷凍,月餅水分流失,使得月餅,口感變差,月餅變硬,還容易發黴。

    5、因此月餅就算放常溫室內也最好應儲存在低溫、陰涼、乾燥的地方,而且需要單獨存放,避免快速腐敗, 最好不要冰箱冷凍。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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