過年，是中華民族最重要的傳統節日，沒有之一。從歷史上都非常重視，既充滿了歡喜快樂，又非常莊重，具有很強的“儀式感。”
從臘月二十三小年開始，每天都有固定的活動，主要是為了烘托年的氣氛，把過年的準備工作做得更好。這也是中華傳統“年文化”的一種傳承吧。
世間流傳過年活動的歌謠：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上鬧一宿；大年初一扭一扭。”
二十三是小年，也是祭拜灶王爺的日子，“糖瓜粘”說的是要用糖瓜粘住灶王爺的嘴，在灶王爺上天向玉皇大帝報告時儘量說好話。二十四，家家戶戶開始灑掃庭除，打掃衛生，拆洗被褥。二十五，做豆腐，在北方，把做好的水豆腐直接放在外面凍起來，就是“凍豆腐”，和酸菜一起燉“殺豬菜”，味道非常好。二十六，就開始燉豬肉，把肘子、豬蹄、豬的內臟等等都先煮熟，等過年的時候，省去了很多加工的時間。二十七，家家就開始殺雞，也有“二十七，殺年雞”的說法。二十八，把面發。北方通常會把過年期間的饅頭一次蒸出來，也有吃隔年饅頭的習俗，預示著年年有餘。所以，一般都要和一大盆面。二十九，蒸饅頭。有蒸饅頭，也有蒸粘豆包，總之，要準備充分，過年了，要以走親訪友為主，以玩兒和休息為主，哪有那麼多時間老是做飯啊。所以，多準備點饅頭，想吃，放鍋上一熱就吃了，省去不少麻煩。除夕夜，一家人吃年夜飯，包餃子，新年鐘聲敲響的時候，還要煮餃子，放鞭炮。
我們基本都是在除夕的早上貼春聯。
從大年初一開始，飲食也是有講究的。“初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五捏住小人嘴，初七人日長壽麵”。
所以，在北方，大年初一要吃餃子，初二吃麵條，初三吃合子（用麵包好餡，然後像烙餅一樣烙熟），合子，合有和和美美之意。初四吃烙餅炒雞蛋，初五吃餃子（又叫破五，意思是過了初五，人們就可以離開家出門了，一般的商家在初五就可以開始營業了。），初七是人日，要吃長壽麵。
過年可不那麼簡單，我們有這麼多傳統習俗，是我們中華傳統文化中的寶貴財富，分享給大家，讓我們分享給更多的人，傳承給我們的後代，讓中華傳統文化源源流長，歷久而彌新！
過年，是中華民族最重要的傳統節日，沒有之一。從歷史上都非常重視，既充滿了歡喜快樂，又非常莊重，具有很強的“儀式感。”
從臘月二十三小年開始，每天都有固定的活動，主要是為了烘托年的氣氛，把過年的準備工作做得更好。這也是中華傳統“年文化”的一種傳承吧。
世間流傳過年活動的歌謠：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上鬧一宿；大年初一扭一扭。”
二十三是小年，也是祭拜灶王爺的日子，“糖瓜粘”說的是要用糖瓜粘住灶王爺的嘴，在灶王爺上天向玉皇大帝報告時儘量說好話。二十四，家家戶戶開始灑掃庭除，打掃衛生，拆洗被褥。二十五，做豆腐，在北方，把做好的水豆腐直接放在外面凍起來，就是“凍豆腐”，和酸菜一起燉“殺豬菜”，味道非常好。二十六，就開始燉豬肉，把肘子、豬蹄、豬的內臟等等都先煮熟，等過年的時候，省去了很多加工的時間。二十七，家家就開始殺雞，也有“二十七，殺年雞”的說法。二十八，把面發。北方通常會把過年期間的饅頭一次蒸出來，也有吃隔年饅頭的習俗，預示著年年有餘。所以，一般都要和一大盆面。二十九，蒸饅頭。有蒸饅頭，也有蒸粘豆包，總之，要準備充分，過年了，要以走親訪友為主，以玩兒和休息為主，哪有那麼多時間老是做飯啊。所以，多準備點饅頭，想吃，放鍋上一熱就吃了，省去不少麻煩。除夕夜，一家人吃年夜飯，包餃子，新年鐘聲敲響的時候，還要煮餃子，放鞭炮。
我們基本都是在除夕的早上貼春聯。
從大年初一開始，飲食也是有講究的。“初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五捏住小人嘴，初七人日長壽麵”。
所以，在北方，大年初一要吃餃子，初二吃麵條，初三吃合子（用麵包好餡，然後像烙餅一樣烙熟），合子，合有和和美美之意。初四吃烙餅炒雞蛋，初五吃餃子（又叫破五，意思是過了初五，人們就可以離開家出門了，一般的商家在初五就可以開始營業了。），初七是人日，要吃長壽麵。
過年可不那麼簡單，我們有這麼多傳統習俗，是我們中華傳統文化中的寶貴財富，分享給大家，讓我們分享給更多的人，傳承給我們的後代，讓中華傳統文化源源流長，歷久而彌新！