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你愛吃甘蔗嗎?哪裡的甘蔗又甜水又多?
說到甘蔗那裡好吃,這你就問對人了,那肯定是我們廣西。
做為廣西玉林人,從小吃甘蔗長大。有的朋友說吃的滿嘴渣,不喜歡。還有外國友人說甘蔗汁水甜甜的好吃是好吃,渣太難嚥下去了。不知道外華人是搞笑,還是不知道怎麼吃。
廣西產地品種和吃法
1、玉林我老家種植的是黑甘蔗和黃玉甘蔗。是大家吃過見過最常見的。黑甘蔗汁水多很甜。吃法:黑甘蔗直接砍了,用牙齒咬掉外皮啃來吃。牙不好的可以把外皮削掉,再啃來吃。還有砍成一節一節的放在火裡烤,最甜啦。3月底種植11月的上市。都是種在田裡的多。產地價格在1~2塊錢一斤。
2、貴縣種植的是竹蔗,貴縣的坡地多都是種植竹蔗,貴縣有糖廠。價格幾毛錢,便宜的很。為什麼農民不改種另的,因為竹蔗,管理簡單,有糖廠收。貴縣坡地多,竹蔗耐乾旱。吃法:竹蔗壓榨成糖汁加雷公根加冰,時尚的甜飲。可以硬啃,我小時候啃掉幾個牙。壓榨成糖汁熬製成白糖。
3、木格白玉甘蔗,皮黃肉玉色,汁水多,渣嘎嘣脆可以吃。木格甘蔗是廣西最有名的。木格種植的甘蔗不用剝蔗殼,十幾棵用蔗殼纏繞著。一直長到3~4米高,農民都是拿梯子幹活。價格高的原因。木格白玉甘蔗是竹蔗和黃玉蔗結合的優良品種。
總結:喜歡吃甘蔗的朋友,來廣西我帶你到產地吃到又新鮮又便宜的甘蔗。
我喜歡吃
甘蔗在中國是廣西產的最好吃。
甘蔗的主要產區是溫帶和熱帶,這裡的溫度普遍較高,日照強,光合作用才會豐富,種植的甘蔗味道才會比較甜,因此挑選甘蔗以溫帶和熱帶產的品質最好,在中國,廣西是主要的甘蔗產區。
甘蔗分為哪些種類
1、果蔗:果蔗是專供鮮食的甘蔗,具有易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點。
2、糖蔗:糖蔗是用來製糖的原料,含糖量非常高,一般不會用於市售鮮食,因為皮硬纖維粗,口感較差,只是在產區偶爾鮮食。
甘蔗什麼時候上市
甘蔗一般是在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。
其實甘蔗和很多甜味水果一樣,春季播種,晚秋時候成熟收穫,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗賽過參”的說法,最好吃的甘蔗是晚秋時節去甘蔗地親自採摘的。但是,現在大棚種植技術非常發達,可以控制植物生長的溫度和溼度,因此一年四季都可以吃到新鮮甘蔗。