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1 # 王義皓
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2 # 珠海快訊
首先:開業前做了細緻的問卷調查,瞭解當地消費者的年齡段、和對應喜歡的品種、配料、甚至甜度、可以接受等待的時間、價位、促銷方式、裝修風格、宣傳平臺等,從而瞭解客戶的訴求,站在客戶角度改善和提升經營和營銷策略;
其次:他們還能抓住的消費者心理,如:
2)嚐鮮心理。 做好銷售分析和跟蹤,做好相關的進銷存管理,利用好消費者的嚐鮮心理,透過季節、節日等,不斷更新和提升產品,這樣才能有源源不斷的消費者會受到吸引。
3)求實心理。 追求物美價廉,保證質量,保證價格,定期和不定期推動營銷活動,增加客戶粘度。
用心做事,一定會有收穫!
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3 # 哲師的思考
一點點它們是由專業的團隊來操作的,和單店以及一些品牌的加盟都不同。
雖然你加盟了這個品牌,是你投資的店,但是並不是說是你說了算。你得按照公司的規章制度來做,而且它們基本上每天都有督導在店裡,監督你哪裡做的不好。
消費者的喜好是透過長時間的積累,所有的選址,消費情況,人均消費,都是有資料統計的,這就是為什麼美團或者餓了麼平臺希望你用它的系統一樣,它收集的越多,越瞭解消費者。
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4 # 千媽不著家
一點點奶茶在國內奶茶中算是標準化做的比較好的奶茶店。但它趕喜茶、奈雪的茶等網網紅奶茶對顧客心理的探索還是差一點點。
其實一點點最成功的地方不在於對顧客心理的瞭解,而在於對想開奶茶店的人,對想加盟奶茶店的人心理的瞭解。
一點點應該是目前國內做奶茶店加盟生意比較牛逼的幾家之一。大街小巷很多一點點的奶茶店,基本都是靠加盟。這些店當然有生意好的,肯定也有生意不好而倒閉的。
一點點靠著一套標準化、專業化的加盟模式,吸引了很多想開奶茶店的人趨之若鶩。只要有開店,一點點總部肯定就會賺錢,但至於店開起來生意好不好,那只有商家自己明白。
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5 # 湯圓大丸子6
奶茶店,學生比較喜歡吧,還有年輕人,中老年人還是比較注重養生的。
開店選址很重要,對人口密度調查,人群消費方向調查等等。
其次是:速度快,種類多,味道好,待人熱情,時不時來點活動啊,花樣什麼的,應節日氣氛。
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一個普通消費者I消費心理不過也就那麼幾種
:一是方便心理;
二是嚐鮮心理;
三是求實心理。