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1 # 頭哥講菜
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2 # 濃之味
水產海鮮休閒零食,第一想到的會是魷魚絲,鮮美,有嚼勁,特別是手撕魷魚條吃得特帶勁!還有就是脆魚骨,用深海魚油安康魚骨做的,酥脆無渣,脆魚骨具有補鈣作用。還有一個是鱈魚片,大家都知道吃鱈魚很好,那把鱈魚做成零食即食,也是很不賴哦
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3 # 玫紅小妞
水產零食具體有哪些呢,下面就來介紹一些給大家,方便大家選擇。
一、黃花魚
黃花魚有大有小,體型大的黃花魚適合烹飪成美味的菜餚,它的魚肉厚實,但骨刺較多,所以一般不用來做成零食,黃花魚零食則選用體型較小的黃花魚,小黃花魚肉質鮮嫩,骨刺柔軟,連同魚骨都能一起吃進肚子,即使牙口不好的人都可以享用,黃花魚零食中含有豐富的維生素和蛋白質,還有一些微量元素如硒,是一種美味營養的水產零食。
二、紅娘魚
紅娘魚可能較少人知道,它體色紅潤,體型苗條,外貌類似婦女,故有紅娘魚的稱呼,紅娘魚肉蒜瓣狀,碎刺較少,可以清燉或油炸,同樣可以製作成水產零食,做成零食的紅娘魚耐咀嚼,一般是放入辣椒調味,喜歡辣口味的人就對紅娘魚較感興趣,紅娘魚也是有營養價值的,葉酸、維生素B2、維生素B12、蛋白質、礦物質都屬於紅娘魚的營養成分。
三、魷魚絲
魷魚又稱為柔魚、槍烏賊,是海洋中一種軟體動物,它全身無磷,肌肉緊密相連,加熱時較有彈性,人們根據這個特點,將魷魚加工拉絲製作成了水產零食魷魚絲,魷魚絲吃起來沒有較大魚腥味,咀嚼間會有絲絲甜味,有時人們喜歡在喝酒的時候,將魷魚絲搭配酒食用,是一道不錯的下酒菜。魷魚絲中含有豐富的蛋白質、鈣、磷元素,還含有牛磺酸和不飽和脂肪酸EPA、DHA,這是對人的大腦有好處的營養物質。生活中都可以備些魷魚絲在家或辦公室享用,可以試試小谷熊魷魚絲。
美味水產零食我們北海這邊就有很多。
魷魚絲、鰻魚絲、紅魚片、銀魚仔、魚酥等等香口味的零食小吃。