要回答題主攀緣草莓好不好吃的問題，首先我們得弄清楚攀緣草莓存不存在。

七年前在我剛開始接觸草莓那會兒，當時就有好多人想種這類草莓，這是懶人和新手夢寐以求的，種一棵，滿樹掛果，多完美啊。由於賣家多見於江蘇宿遷所以大家都不敢下手。不久後有人在貼吧說，上海某CROWN大神從國外進口了攀緣草莓的種子，正在播種，坐等驗證。然後就沒有然後了！……

其實上面那種圖片出現在網路上已經快十來年了，現在無論是國內或是國外，只要打著Climbing Strawberry旗號的，多半會出現上面的圖片，下面這個小女孩的圖片也經常出現。

如果你仔細看，就會發現這些所謂的攀緣草莓其實是一個個花盆疊在一起形成的立柱式栽培，並非草莓本身爬藤產生的效果。如果看的還不夠清楚，請接著看下面這圖：

其實，所有宣傳攀緣草莓所用的圖片，本來都是現代草莓園用來宣傳立體栽培或立體栽培裝備的，被一些人鑽了空子，拿來宣傳成“攀緣草莓”。

除了極少一些不走莖的品種（比如某些高山草莓），大部分草莓都是可以透過走莖繁殖的。在春末夏初結果期的收尾階段，花、果和走莖同時出現，我們可以利用這個時機搭個架子，把草莓的走莖盤起來或者採用吊籃的方式掛下來，比如做成下圖這樣的。

眾所周知，草莓可以透過走莖的方式進行無性繁殖，也可以透過開花結果的形式進行有性繁殖，當溫度升高日照延長時，花芽分化減少甚至停止，草莓會優先選擇走莖的方式進行繁殖。另外，對於成熟期的果實來說，出現走莖也不是好事，因為草莓根系是須根，分佈較淺吸收養份的能力有限，它會優先把養份供給走莖而不是果實。就算沒有走莖出現，日常管理中也要進行疏花疏果，這樣才能集中養份，養出品質上乘的果實。所以在種植大棚裡，一旦發現走莖就要儘快摘掉。

人們想要的攀緣草莓，是走莖和花果的矛盾綜合體，想要達到“攀緣”的那種效果就需要把走莖留起來，但是這會直接導致果實品質變差。如果想要果實又大又好吃，得把有限的養份用在少數的幾個果實上面，不僅要疏花疏果還得及時摘除走莖。更致命的是，一年當中走莖、花朵、果實同時出現的時間非常短，上半年5月前後，下半年11月前後，加起來也不超過2個月，而且這個時間段溫度都偏高，果實成熟期短，口感差。

所以，現實當中是不存在“攀緣草莓”這類物種的，但是我們可以透過立體栽培的方式把許多棵草莓疊堆成視覺上的攀緣效果。