做豆漿剩了好多豆渣就拿來炒幹做豆粉，黃豆粉可以做驢打滾，也可以和麵粉做粗糧包子。

原料：黃豆、白砂糖。

做法步驟：

第1步、準備食材

第2步、將黃豆和紅棗放入豆漿機用打果汁功能攪碎

第3步、將豆漿過濾

第4步、過濾出來的豆渣

第5步、豆渣倒入鍋中用大火將水煮幹，煮的過程中隔一會要翻拌下，防止煮糊了。

第6步、用小火繼續炒幹

第7步、黃豆粉炒好了

把豆漿煮開，晾涼。把比豆漿多兩倍的黃豆炒熟，打成細面。把豆漿和黃豆麵揉在一起。曬乾打成粉，這樣豆粉就做成了。

黃豆可以做出很多的美食，黃豆可以做成豆腐，可以做成豆漿，很多豆製品都是用黃豆做成的，豆芽也是黃豆做成的，是要跟大家說的，是用黃豆做成黃豆粉，而且呢，非常的香，非常的甜，還非常的有營養，像這些豆類的食物本身就屬於雜糧，含有的營養成分，對我們的身體非常有好處，黃豆再磨成的粉，它的營養成分更容易被人體吸收，這次要給大家介紹的黃豆製作成的美食呢是黃豆粉，大家呢有沒有吃過呢？沒有吃過的朋友呢，就一起來看一下黃豆怎麼做成黃豆粉。

看一遍就會，以後家裡的黃豆別隻知道做成豆漿了，透過這簡單的兩步就能做成黃豆粉，營養加倍吸收，現我們準備食材準備黃豆150克，白糖50克，先把黃豆清洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分，把黃豆放在炒鍋裡乾鍋炒黃豆，把黃豆炒熟，炒黃豆大家都非常的熟悉，以前家裡種的有黃豆的時候每到收黃豆的季節，家裡都會炒很多黃豆，吃炒的黃豆比我們在超市裡買的那種青豆好吃多了。

在鍋裡把黃豆炒到什麼程度呢？直到聽到黃豆爆裂的聲音，鏟子把黃豆均勻翻一下，讓黃豆均勻的受熱，也可以拿兩個黃豆嘗一下，如果覺得成熟了，吃著就比較脆嫩，炒黃豆的時候是乾鍋炒，不要放任何的油，就是慢慢加熱，把黃豆炒熟以後倒在破壁機裡，和白糖也一起倒進去，然後呢，把黃豆打成粉末多打幾次就能打成非常細膩的粉末，可以用其它的工具把黃豆磨成粉末，總之是這樣，把黃豆磨成粉末就可以了。