我家以前也在廚房水槽下水管裡發現過白色硬塊，掏出來發現是類似油脂的凝結物，用開水燙也很難融化，所以建議還是掏出來。

廚房下水道的白色硬塊是：植物油脂、動物油脂等粘稠物，進入管道後，粘在管道內壁，形成的汙垢體。

排入汙水管道的廚房廢水內含有大量的食用油，這些油脂以液態的方式被排入汙水管道中，含有油脂的汙水在進入管道之後，於適宜的地方就會停留，積聚後濃度加大、環境溫度降低油脂凝結塊。

怎麼處理廚房下水道白色硬塊？

清洗劑溶解法：在清洗完油膩很大的洗碗、洗鍋水後，倒入能夠溶解油汙的清潔劑，溶解一段時間之後，用清水洗刷乾淨。

拆卸清理法：在選購廚房排水的時候，儘量找一些比較容易拆卸的結構，不然非常折騰。

開水溶解法：先將清洗劑倒入下水道口，燒一壺滾燙的開水，對著下水口慢慢注入，下水道堵塞大部分是因為油脂引起的，開水可以在一定程度上起到一個溶解作用。

定期用純鹼清洗下水道，如果純鹼效果不好的話，可以用熱水融化或者加燒鹼試一試。

用一大壺開水衝入下水道，然後用粗鐵絲捅上幾回，直至開水流盡，這個方法也可以除掉油垢。