有機蔬菜當然好啦，會吃的人是可以吃出有機蔬菜和普通蔬菜區別的，有機蔬菜營養豐富，一般市場上很難買到真正的有機蔬菜，一些農場種植有機蔬菜，據我所知上海奉賢有一家有機蔬菜生產基地應該可以買到有機蔬菜，崇明也有種植。

有機蔬菜相對比一般的蔬菜營養價值，口感要好很多。畢竟它的種植成本，價格方面都要比一般的蔬菜要高很多。

有機蔬菜它的種植都是有一整套的嚴格標準流程。種植的過程中是不使用農藥，化肥和生長調節劑等這些化學東西的！它的生產到成熟都必須要經過獨立的有機食品認證機構全過程的審查，整個過程必須要按照標準的生產流程來做，保證它沒有汙染，做到高營養和高質量，

我看過中央電視臺講過這個有機蔬菜的一個節目啊，他們所有的種植的品種都是經過嚴密的研究的，比如說他每個蔬菜的各種的營養含量，在保持健康的情況下，可以使它的營養價值做到最高，口感最好。而且種植都是不用土壤的，一點土壤都沒有，幾十畝的一個大棚裡面，看不到一點點的土壤，用的是一種營養液種出來的，有點像水一樣，所以它的這個研發成本及種植成本其實是非常高的，這也是它的價格會比一般的蔬菜高到4~5倍的原因。

這也因為它的價格太高了，所以一般的老百姓是沒法消費的，一般都是在那種一線城市，像北京，上海，廣州深圳這些相對發達的城市比較多，而且在那種商業地段比較繁華的大超市，比如說沃爾瑪，永輝超市，天虹這些就會有有機蔬菜賣。畢竟是大超市，它的品質還是非常有保證的。之前買過一次，一包小小的菜要十幾塊錢，但是確實它的口感非常好，像有的蔬菜特別適合用來做沙拉。

但願他的技術越來越成熟，就會降低這個種植的成本，以後價格可能會稍微便宜一點，我們一般的老百姓也能消費得起。