從事建盞行業八年，分享下建盞的選擇

建盞屬於鐵胎，高溫釉，釉色豐富，器型多樣，每種器型搭配出的釉色，呈現的感官效果都是不一樣的，在選擇的時候儘量根據自己的喜好，眼緣很重要

建盞從古至今有四大器型，五大釉色，基本所有的器型與釉色都不超脫於這些

四大器型為:束口，斂口，撇口，敞口(斗笠)。

五大釉色為:油滴，兔毫，鷓鴣，烏金，雜色(單色)。

根據燒製的窯口不同，出來的效果也不同，現代建盞主要分為柴燒與電燒

柴燒即仿古燒，模擬古人燒製方法，在依山而建的龍窯內人工燒製，每個步驟都需要人工完成，投柴增溫，窯內溫度變化快，不可控制，燒製出的釉面也不經相同，釉面油潤，老氣，有韻味，花色不一，可謂入窯一色，出窯萬彩，加上溫度不定導致成品率極低，一隻接近完美的柴燒建盞價格也是不菲的。

電燒即為電窯燒製，空間相對狹小，密封性較好，一次性可燒製數量較少，利用好控制電溫，在狹小的空間內比較容易生成利於建盞釉面的氛圍，相對龍窯柴燒，電燒建盞釉色可以控制到七八分，一窯內的花色會大同小異，並且電燒建盞的花色更具美觀性

建盞為宋朝皇室御用茶具，文化傳承淵源流傳，燒製工藝及其複雜，值得各位茶友，建盞愛好者深入研究

希望這些簡單的建盞基礎知識能在您挑選建盞時，幫助到您