我是新農通，專注三農問題，很高興為您解答，首先可以肯定的是大蒜抽苔前需要澆水，而且是大量的澆水。抽苔前是生長營養需求的旺盛期。這段時期是大蒜一生中需水、需肥量最大的時時候，需水量佔一生的40％。保持水大肥足，蒜薹才能長得粗細均勻，上下一致。大蒜抽苔時，應灌水結合施肥，畝施尿素5千克，複合肥15千克，硫酸鉀10千克，此時期大蒜田塊不能幹旱，應保持水量充足。

大蒜抽苔前是需要澆水的，因為這個時候是大蒜長蒜薹最需水需肥的時候！我們這裡一般都是在剛露蒜薹尖或者是出蒜薹前的那一片蒜葉的時候就開始澆水施肥了！

一般都是隨水沖施水溶肥一畝地20到30斤左右。我去年沖施的是硫酸鉀複合肥可是不好稀釋啊！但是今年受到了大蒜黑頭蛆的影響還有大蒜行情不好的影響！但是現在大蒜蒜薹的價格不高，現在的價格還沒有僱人提蒜薹的價格高呢！（我們這提蒜薹一斤工錢0.8元，管吃飯和喝水）所以種植大蒜的老百姓今年十有八九都不會再衝施肥了。提蒜薹的工作太累有可能今年會延續去年蒜薹的行情和狀況。希望今年能有人收蒜薹。何況昨天剛下雨了！今年大蒜的提苔水不用澆了！感謝老天爺吧！

大蒜抽蒜臺，預示大蒜結蒜頭，大蒜老了。此時不需施肥，只需偶爾澆些水，能保持生長就可以了。收蒜薹後，就不要澆水，等待時間足後撥苗收蒜頭。蒜薹也是菜，而土質大幹也不行，這就靠種植者靈活掌握。南方和北方管理可能有點差別。

穀雨之後氣溫快速升高，

這時，大蒜進入旺盛生長階段，不但地下蒜頭開始快速澎大，而且蒜薹也快速抽出，對水分的需求也隨之加大。為了保證蒜頭和蒜薹有個好的收成，根據天氣情況適當澆水是必須的。同時進一步加強大蒜的中後期田間管理，防止病、蟲、害的發生非常重要。不過一般在蒜薹收穫前四至五天停止澆水，這樣蒜薹容易提出，且耐儲存。待蒜薹收穫結束後，立即澆一次透水，10來天之後大蒜就可收穫了。

2018年，平度市仁兆鎮約數十萬畝大蒜，鬱鬱蔥蔥長勢良好豐收在望。到公曆5月10號前後蒜薹就要開始收穫了，希望全國各地疏菜經營客商前來平度仁兆發財！

最好澆水。

外婆家每年都會種蒜薹，從小在外婆家長大，對這個是比較瞭解的。最好在抽蒜薹的前一週開始澆水，這個時候是蒜薹最需要水分的時候，也是長得最快的時候。澆水後一週，抽出的蒜薹比較飽滿，新鮮，水分足，不管是出售還是自己食用，都比較好。

另外蒜薹抽出後，如果之前澆了水，也利於蒜頭的生長。長出的蒜頭又大又飽滿。當然也不用澆太多的水，如果不是很乾燥，就像今年的天氣，適當的澆一點就可以了。