第一道：涼拌黃瓜。黃瓜是夏天每個家庭必備的蔬菜，無論是生吃清新還是炒著入味都是非常讚的。要說保持黃瓜最原始的方式那當然是涼拌，涼拌黃瓜的形式有很多，有的是麻汁黃瓜，有的是蒜泥黃瓜，其實炎熱的夏天最啦饞的還是蒜泥黃瓜，拍碎的大蒜，配上黃瓜那感覺又清涼有解暑。再配上一瓶冰鎮啤酒，兼職是太完美。我相信你如果去燒烤攤吃燒烤的話，這道菜肯定是少不了。
第二道：老醋花生。花生下酒從古至今都有，但是如果把花生再加工一下那更是美味加上美味。花生的眾多處理方式中最讓我口水流不停的就是這道老醋花生。將花生放在油中翻炒的酥脆，然後調製老醋與白糖結合的配料，最後將兩者混合，在保留花生酥脆的同時在花生外面包裹著一層酸甜的漿液。如果有這麼一盤老醋花生的話，我相信啤酒喝起來會更過癮。
第三道：辣根木耳。這道菜可以說是最重口的菜之一了，一份純正的東北黑木耳，然後再精心調製一份辣根蘸料。如果你敢吃那就把木耳在碗底使勁蘸，然後放到嘴裡，這時候一股衝勁將直衝你的腦門。其實在很多時候最讓人感到興奮的是，往往到最後的時候，一桌的人總是會進行一個小的比賽，輸掉比賽的人會一口氣喝掉整碗的辣根。那滋味絕對是非常的酸爽。這道菜也會出現在很多飯局餐桌上。
第四道：涼拌蒲公英。什麼？蒲公英竟然也能吃？千萬不要感覺到驚訝，其實蒲公英是一道口感很好的菜，尤其是涼拌一下真的是非常清爽，一般人還真的吃不到這道菜，因為它屬於一道野菜，野菜就是很少人能見到，更少人能吃到。不過有一些飯店還是有準備這道菜的，但是真的很難有機會遇到。不知道看文章的你有沒有吃過這道菜呢？
其實夏天下酒的小菜還有非常的多，尤其是燒烤攤上的烤茄子，烤粉絲等都是非常美味的食物，不過在夏天吃東西一定要注意衛生，因為在這個季節吃壞肚子是經常出現的情況，有時候一個水果或者是一道菜就有可能讓你的肚子痛上一整天。親愛的小夥伴們，不知道在你們的印象中還有沒有一些其他的好的菜是值得推薦的，快來告訴我們這些小夥伴吧。
第一道：涼拌黃瓜。黃瓜是夏天每個家庭必備的蔬菜，無論是生吃清新還是炒著入味都是非常讚的。要說保持黃瓜最原始的方式那當然是涼拌，涼拌黃瓜的形式有很多，有的是麻汁黃瓜，有的是蒜泥黃瓜，其實炎熱的夏天最啦饞的還是蒜泥黃瓜，拍碎的大蒜，配上黃瓜那感覺又清涼有解暑。再配上一瓶冰鎮啤酒，兼職是太完美。我相信你如果去燒烤攤吃燒烤的話，這道菜肯定是少不了。
第二道：老醋花生。花生下酒從古至今都有，但是如果把花生再加工一下那更是美味加上美味。花生的眾多處理方式中最讓我口水流不停的就是這道老醋花生。將花生放在油中翻炒的酥脆，然後調製老醋與白糖結合的配料，最後將兩者混合，在保留花生酥脆的同時在花生外面包裹著一層酸甜的漿液。如果有這麼一盤老醋花生的話，我相信啤酒喝起來會更過癮。
第三道：辣根木耳。這道菜可以說是最重口的菜之一了，一份純正的東北黑木耳，然後再精心調製一份辣根蘸料。如果你敢吃那就把木耳在碗底使勁蘸，然後放到嘴裡，這時候一股衝勁將直衝你的腦門。其實在很多時候最讓人感到興奮的是，往往到最後的時候，一桌的人總是會進行一個小的比賽，輸掉比賽的人會一口氣喝掉整碗的辣根。那滋味絕對是非常的酸爽。這道菜也會出現在很多飯局餐桌上。
第四道：涼拌蒲公英。什麼？蒲公英竟然也能吃？千萬不要感覺到驚訝，其實蒲公英是一道口感很好的菜，尤其是涼拌一下真的是非常清爽，一般人還真的吃不到這道菜，因為它屬於一道野菜，野菜就是很少人能見到，更少人能吃到。不過有一些飯店還是有準備這道菜的，但是真的很難有機會遇到。不知道看文章的你有沒有吃過這道菜呢？
其實夏天下酒的小菜還有非常的多，尤其是燒烤攤上的烤茄子，烤粉絲等都是非常美味的食物，不過在夏天吃東西一定要注意衛生，因為在這個季節吃壞肚子是經常出現的情況，有時候一個水果或者是一道菜就有可能讓你的肚子痛上一整天。親愛的小夥伴們，不知道在你們的印象中還有沒有一些其他的好的菜是值得推薦的，快來告訴我們這些小夥伴吧。