水稻是雌雄同花的自花授粉作物，常規稻是透過自身若干代自交後達到基因純和的品種，個體的遺傳基因相同，從外觀上看，群體整齊劃一，最主要的特徵是常規稻的上下代長相一樣，產量也不會下降太嚴重，所以可以咱們自己留種種植，不需要咱們種植戶們去年年換種；雜交稻就不一樣了，雜交稻是不同的水稻品種雜交後人為的進行干預，然後選擇出來比較優良的種子，一般是第一代和常規稻大致相同，往後就不一樣了，無法準確的人為去確定是什麼品種的水稻，所以要經常的換種。

那麼，在同等種植條件下雜交水稻和常規稻與原生稻的畝產都是多少呢？二妮和您一起來看看吧：在中國，1976年以前還都是種植的常規水稻，那時候全國的水稻種植最高畝產也就是400公斤左右；在1976年開始，雜交水稻就開始在全國大面積的推廣，比常規水稻平均畝增產大約是20%，2000年的時候，中國的雜交水稻之父袁隆平老先生就實現了畝產700公斤的目標，而且這一目標逐年增長，在2004年的時候，完成了800公斤畝產的目標，而在2011年9月19日的時候，在哪買的袁隆平老先生就帶領團隊完成了畝產900公斤的目標！所以，二妮認為，現在的種植水平和土壤環境加上科學的方法，採取一年兩季種植，畝產一噸不是問題，您說是嗎？

目前上海地區種植的主要是常規稻，並沒有大面積雜交稻種植。上海地區常規稻口感較好，米質好，也很適合上海的氣候條件。雜交稻產量高，現在主要在種糧大省推廣，如東北，西湖，江西等地。