感謝邀請，如果這次是普普通通的一次吃飯那就不用，如果跟領導關係是單純想討好想表現的話看老闆平時的個人喜好和個人用餐時比較注重這些還是怎麼樣，如果平時吃飯都要燙餐具的話聯絡你這樣，提前準備好熱水，和洗餐具的盆 然後別提前開啟餐具 你應該在大門外等待著領導的到來，然後給領導開門，然後給領導搬椅子，然後陳述句的語氣說燙下餐具這樣說是尊重領導然後告知他。如果領導平時吃飯都不燙餐具 我感覺沒什麼必要！個人觀點！

一洗不洗對於你來講關係不大;二要洗就當領導的面洗，提前洗都不會認為是你洗的;三唯有自身能力過硬，真才實學才是王道，不必把精力浪費在這些破事上。

首先不說你是討好領導。還是想可以和領導搞好關係。。這樣的話題不論！

1:你請領導吃飯，瞭解領導的喜好了嗎？吃什麼？喝什麼？什麼人作陪？領導只是你的上級？還是你越級的領導，飯怎麼吃合適？平時和領導是一個什麼樣的人物關係和職場位置？職場以外和領導有沒有私交，就你問的問題估計平時是沒什麼私交的。

2:請領導吃飯，即使不瞭解領導喜好和用餐檔次，你說的把餐具開啟？看來是一般環境飯店？高檔點的餐廳餐具都是衛生達標的，消毒殺菌設施齊全，所以他們的餐具都是不用封的，餐廳餐具都是標準擺放的，領導來了直接起身禮貌拉開座椅請領導坐下，很自然聊天等上菜就可！

3:即使你和領導到了你所選的飯店，覺得你也沒必要先去把餐具開啟用開水燙，領導來了，你的任務是招待領導，而不是去做服務生做的燙餐具的事，會給領導的感覺你選的地方衛生不行，看！你自己都看不過這樣的衛生狀況，領導不會領你給他燙餐具的情。實在要燙，如果燙餐具是服務生做的話，給人的感覺這個餐廳就是這樣在用餐之前燙餐具的。潛意識是完全不一樣的！