農家樂是近年剛興起的休閒形式，帶動了經濟的發展，取得了較好的社會效益。本人建議，農家樂要以家庭式為主，不求全不求大，要以當地特色為重，設計參與性強的專案，搞些田園風光，供應參與者做些簡單的農活，養些家禽供應客人就歺時所用。

隨著社會的發展，人們的生活水平不斷提高，人們對高質量生活的嚮往。然而城市的快速發展，使得城市變得喧囂、擁擠，城市快節奏的生活，高壓工作給人們帶來了巨大的壓力。因此鄉村優美的自然環境、淳樸、舒適的農家生活對長期居住在都市裡的人產生了巨大的吸引力。於是鄉村休閒形式（農家樂）得到廣大人群的需求。

“農家樂”的菜餚應以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，並且要在此基礎上有所發展和創新。“農家樂”的菜餚要立足農村，就地取材，儘量採用農家特有的、城裡難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛採用各種當地土特產。 “農家樂”的主食也應該充分體現出農家的特色。另，有條件的話儘可建設一些屋舍（差不多十多間就夠），可供有需要住宿人士提供方便，那樣可讓外來的客人瞭解本土鄉情，把本土鄉情傳播更遠更廣。

好了，由於本人水平有限，淺小建議不知能否幫上忙。

現在的農家樂不同於前幾年的農家樂了，以前的農家樂主要就是採摘和農家飯為主。吃一吃玩一玩，隨著農業和旅遊的結合現在的農家樂已經不僅僅如此了。

想要做好這個時代的農家樂最基本的幾點要有的：1.農業本身的特色，舉例，農家飯食，當地農家人的味道要有。

2.農業與現代相結合的體驗，隨著中國科學技術發展水平逐步增高，即使是農業也要緊跟時代科技，新農業體現在各個方面，並不是農村就要很原始，畢竟我們是現代人，生活水平一定是現代的，可以保留原來的東西作為體驗，對於新型的農家樂要在生活上舒服，並不是農家樂就一定是吃苦的體驗。

3.現在的這個農家樂一定要有深度，提取當地特色，發展開發值得守護的保留的東西，比如，美好的傳統，孝順等流傳的親情故事，不再是吃一吃樂一樂就離開的農家樂。讓來的人帶著另一樣東西離開，不只是農產品，是從心裡去不掉的東西。

農家樂主要突出吃，吃慣了餐館的改吃農家樂的本地菜會更加有口感，主要是土，原汁原味最好。玩的話借現有條件就可以了，過多的娛樂裝置也不現實，融入，貼近現實才好！