貧血寶寶兒童食譜！

1、棗泥肝羹。

原料：紅棗六顆，豬肝五十克，西紅柿半隻，油鹽適量。

做法：

1，紅棗用清水浸泡1小時，剝去外皮及核心，將棗肉剁碎。

2，西紅柿用開水燙過，去皮剁成泥，豬肝用攪拌機打碎，取出筋皮。

3，將加工好的紅棗，西紅柿，豬肝混合拌在一起，加調味料和適量水，上鍋蒸熟即可。

2、雙菌粥 。

原料：雞蛋黃、菠菜、香菇、木耳、米粥

做法：

　　1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的時候把切好的菠菜放進去，一直煮到粥爛。

　　2、把雞蛋黃放進去即可。可根據自己的喜好放點蝦皮。

　　小貼士：此粥味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素(A、B、C、D)等多種營養素，尤其含鐵豐富，可為一歲寶寶補充鐵質。

寶寶在嬰幼兒期新陳代謝比較旺盛，鐵的需要量相對增加，寶寶每日需要攝入含鐵多的食物。寶寶在寶寶時期的需鐵量大約每天為1~2毫克。

　　這樣就需要媽媽們透過膳食調整來滿足寶寶對鐵的需要。

　　動物的內臟中含鐵量較高，100克豬肝中含鐵量25毫克，同樣重量的牛肝中含鐵量9毫克，雞肝8毫克。海產品、黑木耳中含鐵量也較高，每100克黑木耳中含鐵量185毫克，每100克海帶含鐵量150毫克。此外，綠色蔬菜、水果、豆菜等也是鐵元素的重要來源。這些食物不但含鐵量高，而且吸收率也高於蛋奶。豬肝，豬肉的吸收率均為百分之七。

這種情況建議檢查清楚是什麼貧血，常見的是缺鐵性貧血。

如果是缺鐵性貧血，那就要多補充鐵，多吃含鐵的食物。如果單選食療來補充是很難達到好的效果的，因為現在食物中所含的營養並不高，而且小孩很小，吃的又少就更加難補充足了，就是大人都沒法透過食療補充足了。

所以建議選擇補鐵的營養素，每日足量補充半年以上才能夠恢復正常。

我兒子是定期體檢，半歲的時候也檢查說鐵偏低，鈣也偏低，後來補充營養素一歲體檢恢復正常。

不知寶寶是哪方面的貧血？如果一般的正常貧血，建議輔食時多吃一些含鐵較高的食物，如，肝類，蛋類，鮮果蔬菜類等等合理搭配！不要養成偏食的習慣。

如超出了一般貧血，建議去醫院檢查，合理治療！