先來看看白酒在人體內是怎麼代謝的。

喝酒對會導致人喝醉的主要成分是乙醇，乙醇在體內的代謝過程乙醇進入人體後很快經口腔、食道、胃、腸等器官直接透過生物膜進入血液迴圈，迅速地被運輸到全身各組織器官進行代謝利用。胃和腸道吸收的酒精經血液迴圈進入肝臟，有90-95%的乙醇在肝臟代謝，其餘的在腎臟、肌肉及其其他組織器官中代謝，僅有2%～10%的乙醇透過腎臟、肺和汗液等以原形排出體外。

但是乙醇代謝成為乙醛後，乙醛在肝細胞內的乙醛脫氫酶（ALDH）的作用下轉變為無毒的乙酸，繼而轉變為乙醯輔酶A參與機體多種物質的代謝，最後氧化為二氧化碳和水排除體外。但是由於人種和個體的差異，乙醛脫氫酶的活性和數量度都不同。其中一半亞洲人的乙醛脫氫酶呈無活性型，因此這些人飲酒後乙醛不能轉化成乙酸，而導致血中乙醛濃度迅速上升，產生顏面及全身潮紅，心悸波動性頭痛，嘔吐等反應，這就是我們所說的醉酒，每個人的個體都存在差異，故如果有的人乙醛脫氫酶活性低或者無活性的話，那麼就容易喝醉酒，及時是一瓶酒也會喝醉。

那麼要喝酒注意哪些事項呢？

注意自身的差異，不要酗酒。另外肝臟不好的人以及長期喝酒的人，肝臟損傷比較大，容易得酒精肝，要注意不要酗酒；除了身體方面的原因，如果吃了消炎藥（如頭孢類），也要注意不要喝酒。

看體質， 從周易易學角度來說 ，人稟陰陽五行而生，每個人的五行各有不同，喝酒能喝的一般是木旺 ，因為五行木屬肝，肝功能好解毒解酒精就好。

就我來說，我金旺一片從革，缺火少木，導致我 喝酒即醉。 可做個調查