以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。

一、選擇良種。目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。

二、選地整地。苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝晒，起30釐米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克鬆500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。

三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1—2天每畝用充分腐熟的細碎農家肥加複合肥20公斤作基肥並與表土充分混合。

四、適期播種。春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。

茄子適合在春秋兩季種植。種植時根據季節與地區選擇適宜的品種育苗，再適時定植，生長中科學施肥澆水，並防治好各類病蟲害。

茄子種植方法

種植茄子宜選擇健壯幼苗進行定植，成活後追肥澆水，並做好整枝打杈以及病害防治措施。

茄子高產栽培技術

選擇保肥力強的土壤，在整地後播種育苗，定植後中耕培土，並澆水追肥促進生長，同時整枝摘葉提高產量。

茄子的種植方法

選擇健康種子進行催芽育苗，出苗後適時移植，植後澆透水，並適時追肥，同時防治病蟲害。

茄子什麼時候成熟

露地茄子分為兩茬，分別在早春播種，4月底開始採收，在5月播種，8至9月份採收。

茄子栽培技術

茄子在播種出芽後，應控制好溫度促進生長，在定植後澆足緩苗水，並追肥防治，成熟後採收留種。

茄子的栽培技術

選擇肥沃土壤進行整地，並施足底肥，再培育茄子幼苗，並及時定植，生長中中耕除草，並根據長勢追肥澆水。

茄子怎麼種植方法

種植茄子前應適時播種，培育出健壯幼苗，然後進行定植，在生長期適時追肥，促進生長，並做好病害的防治。

茄子什麼時候種最合適

茄子的種植時間與當地氣候、栽培方式有關，如果是早春露地栽培，一般在2月中旬播種最合適。

茄子什麼時候播種

茄子可在春、秋兩季種植，在初春12月末至2月底、初秋7月底至8月底這兩個時期播種較佳。

1、茄子的育苗前要準備好苗床最好選擇在，地勢平坦，排灌方便，避風朝陽這樣的地塊適合用來種植茄子，苗床地點選擇好後用鍬鎬等物品挖出3釐米至5釐米的槽子，在用腐殖土潑灑在苗床上，潑灑的厚度能把苗床覆蓋平整，用所料布和竹子搭建起半米高的小公棚，一起工作都準備完成後等在播種。

2、種子可以用自己留好的茄種來進行催芽，種子要在溫水中浸泡1天，然後出去來進行發芽，發芽的溫度要控制在22度至25度之間，種子的底層用布鋪墊好然後把種子均勻的潑灑在布片上，用溼毛巾把種子蓋好，每天澆水1次至2次要觀察種子的變化，種子出芽率在百分之85以上就可以進行播種啦。

3、種子發芽後可以直接播種在準備好的苗床上，注意種子的密度然後把細土覆蓋在撒好的種子上，覆蓋的厚度要在0.5釐米至1釐米，最後用噴壺澆好水，然後把塑料布覆蓋好，周圍用泥土進行壓實，防止大風把拱棚吹翻，在拱棚的周圍殺入防蟲藥劑，避免害蟲對幼苗產生威脅。

4、播種完成後不要隨意開啟拱棚進行通風換氣，在出苗後要開啟拱棚的兩頭進行通風根據幼苗的情況決定是否澆水，幼苗剛生長出來時通風的時間不要過長不然會出現閃苗等問題，幼苗生長到5釐米至7釐米時，長出3片嫩葉時可以進行移栽。

5、移栽前要準備好腐殖土裝入營養袋內，都準備好後進行移栽，可以把幼苗整株挖取移栽到營養袋內，裝填完成後整齊的擺放在苗床內，全部都裝好後進行統一澆水，在移栽時要把弱苗畸形苗都挑選出來扔掉。

6、幼苗在營養袋內生長是很快的，要注意這個時間內的溫度，每天要保證有足夠的光照，每天要求8小時至10小時的日照。在幼苗生長到15釐米至20釐米時就可以進行播種啦，播種前7天要進行低溫煉苗，這樣可以很好的提高幼苗對病害的抵抗能力，增加幼苗的成活機率。

很高興為你解答，茄子是一種很好吃的蔬菜，不管是炒著吃還是油燜，或者在燒烤的時候烤著吃，都很好吃，茄子的價格不高，吃茄子的很多，茄子的需求量很大，而且很多家庭幾乎每天都可以吃到茄子，面對這麼多的需求量，所以有很多很多種茄子的人，下面我就說一說茄子種植時間和方法。

一、種植時間

說起茄子種植時間，對於茄子後期的生長，以及產量都有相當大的改變和影響，根據地域的不同，播種的世界由此不同，在南方的話，一般是在秋天的時候就這種起來了，也就是八月左右的樣子，但是在一些別的地方，他們都是可以兩個季節交替著來種茄子，也就是說，春天也可以種秋天也可以種，那麼春天的時候，如果要種茄子的話，一般是在一月份二月份都可以，或者是每年的年底，這一段時間溫度都很適宜茄子的生長，到了茄子開始開花，還有結果的時候，差不多就是春天了，那個時候溫度是二十度左右，這時候氣溫最舒適，茄子也是最好吃的，哈哈，就是一個吃貨，按照我說的時間種植一定可以。

二、種植方法

種子一定要選取優質種子，還有水泡種子，在泡種子的時候，一定要一直不停的攪水，讓每一個種子都可以被熱水給燙一燙，等到水不在這裡，這麼熱的時候，就可以不再攪拌了，然後再將種子放置在水中一天，一天之後把種子從水裡面撈出來，再用藥給拌一拌，待一會兒之後再用清水把拌過藥的種子沖洗一下，然後放到一個高溫的環境之中晒，這樣他就可以慢慢的開始有白芽了，有了白芽之後，就可以把它們種到土裡面去了，種茄子也需要很多的肥料，所以在種茄子之前要在田裡面多撒一些肥料，撒的肥料一般都是，農家肥，或者是動物的排洩物，因為這些東西，不僅有很多有利於植物生長的營養物質，而且他們很容易分解，並且對環境沒有汙染，當然，如果家裡沒有這些天然的肥料的話，也可以撒一些人工的肥料，種完鞋子之後，在茄子生長的過程中，就不可以撒太多的肥了，要二十天左右的時候是一次肥。然後在以後的日子裡，要經常施肥，但是每一次施肥的數量不能太多，這樣可以慢慢的促進茄子的生長，也不至於因為營養過剩傷害到茄子，只有這樣循序漸進的養護，才可以培養出來好吃的茄子產量高的茄子，茄子和茄子之間的距離，是特別重要的事情，在種植茄子的時候一定要控制好茄子之間的距離，不能密度太大，如果他們之間的距離很小，每一個茄子就不可以有充足的水分和營養去生長，這樣種出來的茄子，一定是又小，又癩，最好每個茄子之間有半米的距離，因為茄子後期的時候會生長的很大，所以一定要留住它伸展的空間，不然茄子長大之後，沒有良好的光照，沒有好的通風性，就會影響茄子的生長和成活，茄子在生長的過程中會有一些，病害和蟲害，病害的話主要有黃萎病，所以一定要對茄子噴灑農藥，在灑農藥的時候，一定要選擇正確的，適合這個病的藥，而且一定一定要注意，水和藥的配比，不能隨便的使用，因為過多的使用藥物也是會傷害到茄子，而且會汙染的環境，在噴灑農藥的時候最好要穿一些防護的衣服，以免這些有毒的物體噴灑到人體的身上，對人造成傷害。除了病害之外，也會有一些影響茄子生長的蟲害，比如說蚜蟲，如果是有蟲害的話，可以噴灑一些滅蟲的藥，只要及時的發現這些病蟲害，並且及時的處理，茄子就可以好好的生長，這樣茄子種植需要做的工作都完成了。

適時播種

早春種植播期在12月，第二年2月下旬定植，4月底開始採收。翻秋種植5月播種育苗，6月定植，8-9月採收。茄子種子千粒重4-5克，採用育苗移栽一般每畝用種量15-20克。

繁殖方法

茄種子

將種子置於55-60℃溫水中。不斷攪拌至水溫30℃，然後

浸泡2小時。取出種子稍加風乾，置於200毫克/公斤赤黴素溶液中浸泡24小時後催芽。

播種廂面做成1米寬，兩邊有沿的平整、細碎廂面。播種前澆足底水，水滲後將消毒和浸種催芽的種子拌沙撒播。然後覆土1釐米厚。乾旱年份，出苗前若床土過於乾旱，可澆水1-2次，保持床土溼潤，以促進迅速出苗。

出齊苗後，要及時間苗，淘汰過密和病弱苗小苗。兩片真葉期前後即可分苗，使苗距加寬到8-12釐米左右，可以選用9×9釐米的營養杯，以保證幼苗有一定的營養面積。 [7] 

茄嫁接

為了提高茄子抗病性，常利用託魯巴姆等砧木進行嫁接。

⑴苗床準備：床土配製方法是將田園土、腐熟的馬糞和大糞幹過篩，按5:4:1比例配成營養土。或園土、蛭石粉、大糞幹過篩後按6:2:1配製而成，不可用雞糞配製營養土。

床土消毒：每15公斤土與70%的五氯硝基苯、80%代森鋅（或80%的福美雙）各5克與床土混合拌勻，用地膜蓋嚴，消毒3天。

準備苗床：每畝播種量接穗40-50克，砧木20-30克（託魯巴姆8-10克），準備種子，苗床面積按每平方米播種25-30克種子計算。在床面鋪9-10釐米厚營養土，整平，澆足底水，覆蓋地膜保溼等待播種。

⑵種子處理：選擇晴天，室外晒種6-8小時，用1%高錳酸鉀溶液浸種半小時，或用0.1%多菌靈浸種1小時，澇出後用清水漂洗乾淨，再用30℃溫水浸泡。託魯巴姆很難發芽，用100ppm的催芽劑浸種24小時，清洗後再催芽。

⑶浸種催芽：用55℃溫水中浸種15分鐘，再用30℃清水浸泡8小時，洗淨種皮上的粘液，用乾淨紗布包好開始催芽，採用變溫管理，每天25-30℃控制16-18小時，16-20℃控制6-8小時，早晚用溫水淘洗一次，6-8天后發芽。

⑷播種：選用CPR、赤茄、茄砧1號較接穗提前7-10天播種，茄砧3、4、5號可與茄子同期播種，選用託魯巴姆作砧木時，則提前25-30天播種，高溫季節可適當縮短接穗、砧木播期差距。

待80%種子芽子長到1-2毫米時播種，將芽子均勻撒播在苗床上（也可與細砂拌均播種），播後立即覆蓋1釐米營養土，然後再蓋上地膜保溫保溼，夜間加蓋小拱棚保溫。

⑸出苗至分苗期管理：播後白天氣溫28-30℃，夜間不低於20℃，保持土溫在20℃以上，幼苗出土後撒去地膜。7-8天齊苗後白天氣溫控制在20-25℃。出土後撤一次幹營養土，待子葉展開後再撤一次，每次厚度為2-3毫米。

⑹分苗：分苗苗床準備同前。分苗在兩片真葉時進行，每畝需35-40平方米，接穗苗可移植在床苗上，按8×8釐米株行距開溝移栽，採用水穩苗法，水滲後合攏，也可移入營養缽。分苗後白天保持20-30℃，夜間保持18-15℃，移植後不宜大水澆灌，宜噴灑，選晴天上午灑水。

⑺嫁接：劈接（切接）法：待砧木苗長到5-6片葉時嫁接。挖出幼苗後，將砧木保留2片真葉，用刀片橫切砧木莖，去掉上部，再從莖中央下劈1.0-1.5釐米，拔出接穗苗，保留2-3片真葉削成1-1.5釐米長的楔形削麵，削麵長短與介面長短相等，削麵要求平滑，然後將削好的接穗插入砧木的介面，一定要使砧木和接穗一邊形成層互相對準，最後用嫁接夾固定。

斜切接法：砧木苗長到5-6片真葉時進行。將砧木保留2片真葉，用刀片向斜上方斜削，形成30度左右斜面，斜面長約1-5釐米，拔出接穗，保留2-3片真葉，用刀片削成與砧木相反的斜面，兩斜面貼合後用夾子固定。

⑻嫁接苗管理：嫁接後植入小拱棚，從嫁接苗底部充分澆水，蓋嚴小拱棚，前3天不通風，不見光，保持棚內溼度85%，白天氣溫25-26℃，夜間20-22℃。為了防止Sunny直射，用草簾或紙被遮光。第四天早晚見短時間弱光。慢慢從兩邊通風，每天噴霧1-2次，不可對嫁接苗直接噴水。此後逐漸增加見光量和通風量。10天后基本完全癒合，轉入正常管理，成活後去掉夾子，及時削除砧木萌發的側芽。嫁接後15-20天就可以定植。定植前3-4天噴肥打藥。葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素溶液。噴藥用2000倍殺滅菊酯或1000倍克蟎特混合600倍百菌清。

基地土壤

茄

生產田必須地勢高燥、地力均勻、土層深厚、通風透光、土質肥沃而疏鬆、排灌方便、穩產保收的沙壤土或壤土。育苗土應選用2-3年未種過茄果類、瓜類蔬菜以及馬鈴薯、菸草等作物的園土，最好從種過豆類、蔥蒜類作物的地塊取土，以土表層15釐米以內的土最好。肥料可用豬、牛、馬糞加適量草木灰充分發酵腐熟而成，以殺滅蟲卵及病原微生物，減少苗期病害。利用溫床育苗，苗期適宜溫度白天為25攝氏度-28攝氏度，夜間為18攝氏度-20攝氏度。播種時適當稀播，每1平方米播種量為10-15克。3-4片真葉時分苗，定植前1周進行低溫煉苗

整地定植

茄子的種植地塊應選擇土壤肥沃，排灌方便，前作為水稻或前三年未種過茄科作物的田塊，深耕晒白，土塊細碎。結合整地，畝施石灰粉50-80公斤對土壤消毒及調節酸鹼度。

茄子耐肥性強、需肥量多。移栽前要施足基肥（畝施腐熟農家肥2000公斤，複合肥50公斤），起高畦種植。畦高約30釐米，畦寬包溝1.8米，雙行植，株距45-50釐米，畝植1400株左右。單行植，畦寬包溝1.3米，株距45釐米，畝植1000株左右。定植後淋足定植水，幼苗成活後停止澆水，促進根系深扎

茄子是一年生草本，對溫度較為敏感，生長適溫在20-30度之間，所以適合在春秋兩個介紹種植。春季一般種植時間在2-3月可播種下地，到了5-7月即可收穫；秋季在7-8月播種下地，10-12月可收穫。當然隨著種植技術不但發展，可人工控制溫度，因此很多蔬菜都可以反季節種植,也可以大棚種植，這樣還可提升經濟價值。那麼如何管理讓茄子長得又大又多呢！有如下幾點方法！

一、種植方法

1、選種

茄子經過多年的培育種植，產生了很多品種，我們在選擇時要因地制宜，比如有些地區年平均溫度較高，種植時就應選擇耐熱性好的品種；相反，年平均溫度較低，就需選擇耐寒的品種；有些地區雨水較多，就需選擇耐雨水的品種；但不管如何，選擇的品種抗病性一定要好。

2、選土整地

選擇土壤疏鬆，肥力充足和排水性良好的土壤，最好光線充足的地帶，將土壤深耕曝晒，起30釐米以上的高畦，雙行植1.7米，單行植1米。

3、播種

茄子是可春播和秋播的，春播在1-2月，秋播在7-8月，當然也受地區的氣候變化播種，一般每畝用種量為15-20克。

4、肥水管理

茄子對水肥的要求也比較高，在苗期要輕施肥，根據植株長勢施肥，但不宜施濃肥，否則傷害苗根或造成植株徒長。授粉期，如果植株不是嚴重缺失肥水，一般不進行施加肥水，在果實有雞蛋大時，要及時施加肥水，促進果實快速膨大，但果實轉色時，停止施肥，但需澆水，時刻保持土壤溼潤。

5、田間管理

為了減少植株養分消耗，使植株多開花結果，在現蕾期時，摘除植株沒有現蕾側枝，結果時要用支架支撐植株，防止植株伏地，避免爛果情況。

二、澆水方法

在茄子的澆水過程中，要在根系處澆水，而且要澆全澆透，保證所有的根系能夠均勻吸水。因為根系無主根或主根不明顯，根系處較弱，所以可以採用溝灌的方式，避免水土流失，不可採用漫灌或直接用水管衝的方式。

三、水量控制

1、播種期

在茄子種植時，要澆足“壓根水”，可以先在種植區域全面澆一次水，保持長時間的內部的土壤溼潤，表面可以乾燥些，讓水分保留在滲透層。如果澆水次數過多，會導致土壤相對溼度變大，引發後面苗期的病害。

在茄子苗移栽後，一般不澆水，先讓苗適應環境，促進根部自己吸水，接受營養。但也不要讓苗因缺水而枯死。在苗移栽一週後，生長恢復正常，要澆一次水，保證葉的擴張進行光合作用，為自己的生長製造所需的養分，採用培土澆水，可有利於根系的生長。

3、結果期

果實生長期，也是需水最多的時期，可以增加澆水次數，以促進果實的迅速膨大，如果水分不足，會造成結果少，果實小，果皮表面粗糙，以及品質差等現象。具體的澆水量還要根據當時植株的生長情況以及當時的天氣來確定。

在採收前的2-3天，還要再澆一次水，促進果實在充分膨大時，也要保證果實的質量，以後在每層果實發育的初期，中期和採收前，都要按照這個要求來及時澆水。一般要澆水要一次澆足，不需少量多次，以保證果實生長髮育的連續性，一週澆足一次水，持續到不再植株結果。

以上方法希望對您有幫助！

在這裡我和大家聊聊反季節栽培茄子，日光溫室越冬茬茄子栽培方式，日光溫室越冬茬茄子的種植時間在9月1號前後。

1、茄子品種的選擇

選用品種首先要儘量在果形、顏色上符合目標市場要求；其次是必須能抗病、耐寒、耐弱光；再次是品種自身應該有較好的自我修復能力。越冬茬栽培時為了充分利用土地和提高經濟效益，可以採取主行長期栽培和副行短期栽培間作的方式。主行長期栽培宜選用中晚熟品種，副行短期栽培宜選用早熟品種，如94-1早小長茄、蘇長茄、茄雜2號、遼茄1號等。

越冬茬屬長期栽培，一定要比其他種植形式更多地施入基肥。通常要求每畝施用腐熟的圈肥10000千克，磷酸二銨30～40千克，硫酸鉀30千克，尿素15～20千克。

2/3的有機肥普施地面後，人工深翻2遍，再按長期栽培行的行距100釐米開溝，溝深30釐米，施入剩餘1/3的基肥，在溝內深翻2遍，把肥料與土充分混勻。在溝內澆水，水滲後可操作時，在溝上築起高25～30釐米的胖壟，這是用於長期栽培的壟。

在這2條壟之間再築起1條壟，用於定植短期栽培的早熟品種茄子，這些茄子每棵只留門茄、對茄3個茄果摘心，採收後拔去植株，用於田間作業的通道。

採用單一長期栽培時，採用100釐米×60釐米大小行栽植。但要在大行間築起1條供田間行走的壟。整地施肥工作要在定植前10天左右完成，以達到水土肥融合。

茄子種子可採用溫湯浸種，也可用藥劑處理，以達到消毒的目的。其方法是，將種子放入55℃水中不斷攪拌，直至降到室溫。或用高錳酸鉀1000倍液處理15～20分鐘。茄子浸種時間為10～12小時，要求不斷搓洗種子，把黏液除掉，以加快吸水和呼吸，促進發芽。

4、茄子種子播種

消毒後種子直接播種，播種前澆足底水，溼潤至床土深10釐米。水滲下後用營養土薄撒一層，找平床面，均勻撒播種子。播後覆營養土0.8～1.0釐米。每平方米苗床再用綠亨1號可溼性粉劑2克，拌幹細土均勻薄撒於床面上，防治猝倒病。播種育苗床面覆蓋遮陽網或稻草，出苗後棚頂須覆蓋遮陽網或稻草。

5、茄子的定植

在短期栽培的早熟或極早熟品種與長期栽培的中晚熟品種同期育苗時，早熟或極早熟品種可能要提前達到適於定植的生理苗齡，這樣，短期栽培的就要先行定植。

定植時先在固定行上按株距25～30釐米開穴，每穴栽1株，坐水栽後覆土再澆水。這樣，每畝可栽1700～2200株。長期栽培的品種定植時，按株距45～50釐米開穴，每畝栽1100～1400株。單一種植長期栽培的品種時，株距40～45釐米，每畝栽2000株左右。

在澆緩苗水、少量追用氮磷複合肥的基礎上，到門茄膨大期開始追肥。但開始結果後不久即進入低溫寡照時期，雖然從生育階段上來看已進入需肥的高峰期，但由於生長速度慢，產量不高，所以需肥量也不大。春季到來後，茄子生長逐漸加快，追肥後澆水必須跟上。追肥宜以氮肥、鉀肥為主，每畝每次水衝肥量是：硝酸銨12.5～20千克、硫酸鉀7.5～12.5千克。應掌握沙土宜少，黏土稍多。

7、調整枝條

日光溫室越冬茬茄子的整枝是一項十分重要的工作。不論是短期栽培行和長期栽培行，在門茄開始膨大生長後，都要把門茄以下的側枝及老葉摘除，以改善通風透光條件，減少養分消耗。常規整枝有兩種方法:一是門茄下留一旺長枝，其餘全部摘除，全部整枝1次完成。二是在門茄下留兩側枝，各帶2～3片真葉打頂，作為供門茄生長的功能葉，以滿足門茄對養分的需要。門茄以上基本是放任生長。

吊枝生長，溫室茄子生長期長，需及時整枝，改善通風透光狀況。主要採用雙稈整枝方法：即對茄形成後，去掉兩個向外的側枝，留下兩個雙稈，其他側枝根據鬱閉去掉或選留。在對茄收穫後，要及時吊枝，方法是在壟的上方拉一道鐵絲，然後將聚丙烯線上端按株距系在鐵絲上，下端系在對生枝上。隨著植株的生長不斷地往上纏繞，讓選留的結果枝稈在溫室內均勻分佈，保持田間良好的透光性，同時也讓枝條向上生長，避免坐果後果實將枝條壓彎。在整個生長過程中，及時摘掉老葉、病葉，除掉砧木上萌發的側芽，改善透光、通風條件，以利防病、減少養分消耗。

茄子適合在春秋兩季種植。種植時根據季節與地區選擇適宜的品種育苗，再適時定植，生長中科學施肥澆水，並防治好各類病蟲害。

適時播種

早春種植播期在12月，第二年2月下旬定植，4月底開始採收。翻秋種植5月播種育苗，6月定植，8-9月採收。茄子種子千粒重4-5克，採用育苗移栽一般每畝用種量15-20克。

繁殖方法

將茄種子置於55-60℃溫水中。不斷攪拌至水溫30℃，然後浸泡2小時。取出種子稍加風乾，置於200毫克/公斤赤黴素溶液中浸泡24小時後催芽。

播種廂面做成1米寬，兩邊有沿的平整、細碎廂面。播種前澆足底水，水滲後將消毒和浸種催芽的種子拌沙撒播。然後覆土1釐米厚。乾旱年份，出苗前若床土過於乾旱，可澆水1-2次，保持床土溼潤，以促進迅速出苗。

出齊苗後，要及時間苗，淘汰過密和病弱苗小苗。兩片真葉期前後即可分苗，使苗距加寬到8-12釐米左右，可以選用9×9釐米的營養杯，以保證幼苗有一定的營養面積。

茄嫁接

為了提高茄子抗病性，常利用託魯巴姆等砧木進行嫁接。

⑴苗床準備：床土配製方法是將田園土、腐熟的馬糞和大糞幹過篩，按5:4:1比例配成營養土。或園土、蛭石粉、大糞幹過篩後按6:2:1配製而成，不可用雞糞配製營養土。

床土消毒：每15公斤土與70%的五氯硝基苯、80%代森鋅（或80%的福美雙）各5克與床土混合拌勻，用地膜蓋嚴，消毒3天。

準備苗床：每畝播種量接穗40-50克，砧木20-30克（託魯巴姆8-10克），準備種子，苗床面積按每平方米播種25-30克種子計算。在床面鋪9-10釐米厚營養土，整平，澆足底水，覆蓋地膜保溼等待播種。

⑵種子處理：選擇晴天，室外晒種6-8小時，用1%高錳酸鉀溶液浸種半小時，或用0.1%多菌靈浸種1小時，澇出後用清水漂洗乾淨，再用30℃溫水浸泡。託魯巴姆很難發芽，用100ppm的催芽劑浸種24小時，清洗後再催芽。

⑶浸種催芽：用55℃溫水中浸種15分鐘，再用30℃清水浸泡8小時，洗淨種皮上的粘液，用乾淨紗布包好開始催芽，採用變溫管理，每天25-30℃控制16-18小時，16-20℃控制6-8小時，早晚用溫水淘洗一次，6-8天后發芽。

⑷播種：選用CPR、赤茄、茄砧1號較接穗提前7-10天播種，茄砧3、4、5號可與茄子同期播種，選用託魯巴姆作砧木時，則提前25-30天播種，高溫季節可適當縮短接穗、砧木播期差距。

待80%種子芽子長到1-2毫米時播種，將芽子均勻撒播在苗床上（也可與細砂拌均播種），播後立即覆蓋1釐米營養土，然後再蓋上地膜保溫保溼，夜間加蓋小拱棚保溫。

⑸出苗至分苗期管理：播後白天氣溫28-30℃，夜間不低於20℃，保持土溫在20℃以上，幼苗出土後撒去地膜。7-8天齊苗後白天氣溫控制在20-25℃。出土後撤一次幹營養土，待子葉展開後再撤一次，每次厚度為2-3毫米。

⑹分苗：分苗苗床準備同前。分苗在兩片真葉時進行，每畝需35-40平方米，接穗苗可移植在床苗上，按8×8釐米株行距開溝移栽，採用水穩苗法，水滲後合攏，也可移入營養缽。分苗後白天保持20-30℃，夜間保持18-15℃，移植後不宜大水澆灌，宜噴灑，選晴天上午灑水。

⑺嫁接：劈接（切接）法：待砧木苗長到5-6片葉時嫁接。挖出幼苗後，將砧木保留2片真葉，用刀片橫切砧木莖，去掉上部，再從莖中央下劈1.0-1.5釐米，拔出接穗苗，保留2-3片真葉削成1-1.5釐米長的楔形削麵，削麵長短與介面長短相等，削麵要求平滑，然後將削好的接穗插入砧木的介面，一定要使砧木和接穗一邊形成層互相對準，最後用嫁接夾固定。

斜切接法：砧木苗長到5-6片真葉時進行。將砧木保留2片真葉，用刀片向斜上方斜削，形成30度左右斜面，斜面長約1-5釐米，拔出接穗，保留2-3片真葉，用刀片削成與砧木相反的斜面，兩斜面貼合後用夾子固定。

⑻嫁接苗管理：嫁接後植入小拱棚，從嫁接苗底部充分澆水，蓋嚴小拱棚，前3天不通風，不見光，保持棚內溼度85%，白天氣溫25-26℃，夜間20-22℃。為了防止Sunny直射，用草簾或紙被遮光。第四天早晚見短時間弱光。慢慢從兩邊通風，每天噴霧1-2次，不可對嫁接苗直接噴水。此後逐漸增加見光量和通風量。10天后基本完全癒合，轉入正常管理，成活後去掉夾子，及時削除砧木萌發的側芽。嫁接後15-20天就可以定植。定植前3-4天噴肥打藥。葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素溶液。噴藥用2000倍殺滅菊酯或1000倍克蟎特混合600倍百菌清。

基地土壤

生產田必須地勢高燥、地力均勻、土層深厚、通風透光、土質肥沃而疏鬆、排灌方便、穩產保收的沙壤土或壤土。育苗土應選用2-3年未種過茄果類、瓜類蔬菜以及馬鈴薯、菸草等作物的園土，最好從種過豆類、蔥蒜類作物的地塊取土，以土表層15釐米以內的土最好。肥料可用豬、牛、馬糞加適量草木灰充分發酵腐熟而成，以殺滅蟲卵及病原微生物，減少苗期病害。利用溫床育苗，苗期適宜溫度白天為25攝氏度-28攝氏度，夜間為18攝氏度-20攝氏度。播種時適當稀播，每1平方米播種量為10-15克。3-4片真葉時分苗，定植前1周進行低溫煉苗。

整地定植

茄子的種植地塊應選擇土壤肥沃，排灌方便，前作為水稻或前三年未種過茄科作物的田塊，深耕晒白，土塊細碎。結合整地，畝施石灰粉50-80公斤對土壤消毒及調節酸鹼度。

茄子耐肥性強、需肥量多。移栽前要施足基肥（畝施腐熟農家肥2000公斤，複合肥50公斤），起高畦種植。畦高約30釐米，畦寬包溝1.8米，雙行植，株距45-50釐米，畝植1400株左右。單行植，畦寬包溝1.3米，株距45釐米，畝植1000株左右。定植後淋足定植水，幼苗成活後停止澆水，促進根系深扎。