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1 # 尼古拉斯---廣坤
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2 # 小吃貨筆記
粽子是端午節這個節日必不可少的食物
家家戶戶都在這個節日會包粽子來吃
至於粽子是甜點還是主食這個問題,我個人認為可以做出以下幾點分析
從生活的角度來說
1.粽子不是作為正餐經常吃,一般只有端午節這段時間,作為一個印節的美食出現在飯桌上
2.粽子從口味上大概分為甜粽子和鹹粽子兩種,不管是哪一種,都可以單獨作為零食來吃
3.粽子並不是家中常備的食物,尤其是糯米,大部分家庭只有特定的日期,製作特定的食品時才會去購買製作
從成分的角度來說
1.糯米和大米一樣,是可以用來充飢
2.粽子也是高熱量,一般不建議和米飯,饅頭同時實用,容易吃撐
綜上所述,我個人認為,粽子在不同的角度,不同的人群,不同的心情下,都可以賦予不同的定義。既可以作為甜點,也可以作為主食,關鍵是看吃的人自己怎麼想。
比如我早上起床之後,來一個粽子,當做早餐,這時候粽子就是主食
下午餓的時候來一個粽子,也是主食
晚上飯後來一個,就是甜點
無聊的時候來一個,寂寞的時候來一個,開心的時候來一個,想家的時候來一個
想隨時隨地的來一個的朋友,一定要學會自己製作粽子,想做什麼口味就做什麼口味
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3 # 心如止水247125924
粽子是古代流傳下來的,是端午節的節日食品,是過端午節的象徵
粽子也是一種主食,它主要是用糯米,紅棗,,豆類,有的地方,還用蛋黃,肉類做粽子。這樣的粽子,它的熱量也是很高的。如果做為甜點,不論是餐前,還是餐後食用,都會給腸胃增加負擔,引起身體不適。所以我覺得,不論是主食,還是甜點,只要過節,大家開心就好
當然是甜點了,因為粽子是用糯米做成,糯米粘度高,缺乏纖維質,又含很多鹽、油、脂肪等物質,自身消化不完全,加上油脂類物質多,消化時間延長不說,還容易產酸,是不可以當成主食米飯一樣常吃的。
而大米的成分就很符合我們的腸胃吸收,人類可以活著(生存)主要是靠氨基酸(氨基酸來自於蛋白質),而大米的氨基酸組合幾乎接近於完美, 而人類賴以生存的主要途徑就是從食物中獲得完美組合的氨基酸。 綜上所述,粽子只能當做甜點來吃,不可多食。