回覆列表
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1 # 乖乖龍咚鏘
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2 # 小梅雜談
將鍋內盛滿水,掩蓋住板栗為準,煮沸燒開後,將去殼的板栗倒入開水中煮大約1至2分鐘後,
將板栗撈起,快速放入冷水中,大約1分鐘後撈起,此時即可輕鬆去除板栗表面的細皮和細毛。
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3 # 王小小的美食日記
大多數方法都是透過利用熱脹冷縮的原理,以達到去除板栗表面細毛和細皮的目的,推薦水煮法,方法和用具都比較簡單,具體步驟如下:
去除板栗外部的硬殼後,放在容器中備用;
將鍋內盛滿水,以能掩蓋住板栗為準,煮沸燒開後,將去殼的板栗倒入開水中煮大約1至2分鐘後;
將板栗撈起,快速放入冷水中,大約1分鐘後撈起,此時即可輕鬆去除板栗表面的細皮和細毛
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4 # 我是大菲愛生活
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
這個有簡單的小竅門!
首先要讓板栗冷卻,採用"十字對捏法",就是把板栗底部橫著用力一捏,再對捏一下,就能輕而易舉地弄開了,而且好處就是板栗不會粘在裡面的毛毛上,如果技術好,還可以一整個的捏出來,你可以試試.
大多數方法都是透過利用熱脹冷縮的原理,以達到去除板栗表面細毛和細皮的目的,推薦水煮法,方法和用具都比較簡單,具體步驟如下:
去除板栗外部的硬殼後,放在容器中備用;
將鍋內盛滿水,以能掩蓋住板栗為準,煮沸燒開後,將去殼的板栗倒入開水中煮大約1至2分鐘後;
將板栗撈起,快速放入冷水中,大約1分鐘後撈起,此時即可輕鬆去除板栗表面的細皮和細毛
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
這個有簡單的小竅門!
首先要讓板栗冷卻,採用"十字對捏法",就是把板栗底部橫著用力一捏,再對捏一下,就能輕而易舉地弄開了,而且好處就是板栗不會粘在裡面的毛毛上,如果技術好,還可以一整個的捏出來,你可以試試.