廚房油煙味

烹調前後保持空氣清潔，可開窗或開排氣扇、抽油煙機。在鍋內煮一些食醋，讓其揮發，可去除廚房經久不散的異味。此外，用小蘇打的水溶液清洗冰箱內部，能去除陳腐氣味。答案補充 想要去除廚房的油煙味，方法很簡單，使用的材料隨手也可取得，像是檸檬渣，就是很棒的除味劑。

我們可以把喝紅茶擠剩的檸檬渣，或放了很久忘了用的檸檬，切成薄片或小碎片，然後放入鍋中加水熬煮，煮開後仍繼續加水再熬，這時，散發出來的氣味，不僅能去除油煙味，還可使空氣中充滿令人愉悅的芳香。

或者，也可以準備一把綠茶葉和平底鍋。首先用爐火把平底鍋加熱之後，再把綠茶放上去煎炒出味，一會兒之後，室內的油煙、異味都會被綠茶的清香給取代喔！

廚房經常使用避免不了油煙味。特別是使用久了，廚房的牆壁避免不了會有油漬汙垢黏在上面。想要徹底清除油煙味是不太可能的，只能勁量去除。下面是經常使用的一些小技巧，希望會有幫助。

1、保持通風換氣 ，良好的通風環境會降低油煙的沉積，因此一定要做好廚房通風換氣的工作。在情況允許的前提下，在油煙機的安裝中，要選擇價效比高，抽油煙效果好的抽油煙機。同時，在做菜的時候，要始終將抽油煙機開啟。做完菜後不要將其關閉，應該繼續保持抽油煙機的運作狀態，把空氣中殘留的油煙吸掉。 最重要是儘量不要做需要用大量油的菜。

2、用食醋去油味，由於廚房使用時間長了，油煙不能合理散去的話，就會出現沉積的現象，並且還會讓地面牆面看上去有層汙漬，瞬間就會覺得非常不舒服，此時就能選擇用食醋來清理，直接在拖地或者擦牆壁的時候的直接用食醋進行擦拭。既能去除油漬還能去味

3炒綠茶 我們常喝的綠茶，除了能當茶飲外，還有祛除油煙地功效，當然前提是要稍微加工下。綠茶本身就帶有一股清香，將綠茶放置鍋中熱炒，將綠茶中的清香散發出來，就是比較麻煩。

4經常打掃廚房，這是最有限最直接的方法。平時在做飯的時候，只要看到有油煙的地方，並且隨時就打掃乾淨的話，相對而言廚房內的油煙機也沒有那麼嚴重。當然要是油煙在牆壁或者器具上面，只需要用吸水性比較好的毛巾去擦乾淨即可。