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  • 1 # 愛侃事

    高壓鍋和電飯鍋哪個更好用呢?家裡蒸米飯最常用的就是高壓鍋和電飯鍋。不知道有沒有朋友比較過這兩者哪個做飯更好吃?下面就它們各自的功能及特點來PK一下!

    高壓鍋:煮飯的話米相對來說會爛一點,但是時間控制和飯量有關,需要適應。而且電壓力鍋不只限於煮飯,還可以利用其來做很多式,這是普通電飯鍋做不到的。但有個缺點就是要經常清洗氣閥和鍋蓋,不然久了會產生很多髒東西,矽膠圈也是有壽命的,一般用個三四年就不行了。至於安全來說,一般現在的壓力鍋都有保護裝置,在沒洩掉壓力前是打不開的。

    電飯鍋:他有內中外三層,內鍋體用來盛裝欲烹製的食物,常以鋁合金和搪瓷或不鏽鋼作,其內表面塗覆聚四氟乙烯防止食物粘鍋,外鍋體起安全防護和保溫作用,一般均用薄鋼板製作,表面噴漆或塗搪。功能非常的簡單,傻瓜式操作,容易清洗。只用得到基本上很少壞。但做的菜式沒有電壓力鍋的豐富。

    從上面的比較可以看出兩者各有優劣,至於哪個煮出來的米飯味道更香,就跟個人口味有關了。個人更喜歡高壓鍋做出來的米飯,但家裡的老一輩卻更喜歡電飯鍋做出來的米飯。

  • 2 # 每天學一點做飯技巧

    電飯煲和高壓鍋做飯,個人覺得還是電飯煲做飯好吃一點。電飯煲是專門做飯的。高壓鍋算多功能的!

    首先電飯煲的具有非常簡單的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得當基本.上很少壞,基本.上老少皆宜,並且現在的電飯煲花樣繁多,基本.上家常菜大家都能用它做。其次是它的一個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說買電飯煲才是王道。

  • 3 # 一塊小月餅

    你可以買電壓力煲,現在的電壓力煲很好用,前一段給我老媽入手了一個美的的挺好用的蒸飯很好吃,還可以壓肘子,壓肉壓紅薯,無水焗,現在跟以前不一樣了,現在的壓力煲有兩個內膽,可以做到不串味。又沒有煤氣高壓鍋那麼危險!

  • 4 # 林林念佳奈米玻璃門窗

    肯定是,高壓鍋,因為電飯煲,只是單一,燒飯,而高壓鍋,不同,它可以,燒壓,很難煮熟,食物。而且煮得,又香又好吃。

  • 5 # 票子的票吖

    我覺得各有各的優勢吧,電飯煲操作相對於簡單,安全一點,不過如果是要做封肉、粽子之類需要煮的比較久的食物,高壓鍋可以大大節省時間,而且做出來的東西很好吃哦

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