是可以的，但是你要找水果店一定要在鬧市區年輕人多的地方找，因為這些都是賣給年輕人的，很少有年齡大的人會去買，這樣生意才會好的，因為在我們店裡面就有，在賣水果區域劃分出來一塊專門賣水果拼盤，水果沙拉，奶昔，水果汁的，每天生意都特別好，因為來我們店的年輕人比較多，像這些水果拼盤，奶昔，水果汁，水果沙拉這些都特別好賣，一般上午人不多會少做一點，做多了賣不完下午就不新鮮了，到下午人多的時候了做多點，賣的也快，現在夏天像我們每天晚上7點到8點這段時間是高峰期，都是年輕人出來逛的時候，所以特別好賣，一天也能後賣個1000來塊錢吧，像這些奶昔水果汁，成本都不高，所以只要你銷量好，肯定能賺到錢，還有找店鋪的時候一定要選好位置了

我覺得完全可以，給消費者多一種選擇，也是給店鋪多一種增加營業額的方式。

但一定要考慮買你水果的群體是什麼樣，水果沙拉更多的還是傾向於那些年輕人，現在的年輕人由於工作等原因可能買回去不想弄，所以會傾向於買水果沙拉，另外水果沙拉里面的水果也很多，花一樣的錢，能吃到好幾種水果，對於消費者肯定也是更喜歡的。但老人可能還是喜歡買回去自己吃吃，所以把握好經常面對的消費群體也是很重要的，否則效果也不會太理想！

另外，也要考慮店鋪的狀況，如果店鋪生意不是特別好，自己有時間去弄，那完全可以弄，但如果店裡的生意很好，可能就要好好考慮考慮，我覺得做好本職工作才是最主要的！當然啦，也可以僱人，但這就要算下賬，僱人就增加人工成本，需要算一下這筆賬是否划算！