因為孩子喜歡吃肉，所以經常做紅燒排骨，或者排骨玉米湯。特別是排骨玉米湯，因為她也比較喜歡吃玉米。因為也愛吃蝦，所以一燒油燜蝦，就說第二天還要吃！

小孩子，腸胃功能還比較弱，建議吃清淡點，外面的垃圾食品儘量少吃。藜麥可以建議試一下，口感Q彈有股堅果的清香，蛋白質含量可以和牛肉向媲美呦

我做的酸辣羅非魚是兒子最喜歡吃的一道菜，為了讓我做給他吃，這個半大小夥子有時竟會跟我撒嬌賣萌呢！

這道菜需要準備的材料也很簡單—羅非魚、酸蘿蔔一小塊和酸辣椒少許，薑末、蒜末、再加一點兒香菜。在四川酸蘿蔔幾乎家家都有醃製。

在選羅非魚的時候不要選太大的，一斤左右就可以了，太大的話不好入味。

把魚買回來後去鱗洗乾淨，取出魚線，取魚線的方法是在它兩側魚鰓的地方斜切一刀，用力拍幾下魚身，就會看到魚線，用手拉出來就可以了，這樣可以去除魚的腥味。然後在魚身上均勻的斜切大概十刀的樣子，加入少許鹽巴塗抹均勻醃製大約十五分鐘待用。

等待的過程中我們可以準備薑末、蒜末、香菜這些佐料。酸蘿蔔要選醃製的剛好變酸還有些脆的那種，醃製太久的就失去了蘿蔔的清脆感覺，然後切丁備好。酸辣椒也要切碎。一切準備妥當以後把鍋加熱放油，這時候需要拿些生粉抹到魚身上輕輕的拍打，目的為了防止炸魚的過程中粘鍋影響美觀。

油溫不要太熱，把魚提起來用湯勺往它身上澆油一兩分鐘後再下鍋，炸至兩面微黃即可出鍋。

然後鍋內留少許油，待油燒熱依次放入薑末、蒜末、爆香後倒入辣椒、酸蘿蔔翻炒兩三分鐘後，勾芡倒入鍋內，起鍋前加入香油和雞精少許就澆淋到炸好的魚上面，最後在上面灑上香菜末，酸辣羅非魚就做好了。

友友覺得色香味是否過的去呢？有機會來品嚐一下吧！

我家自己種的黃瓜炒肉吃不夠，自己醃黃瓜鹹菜，人人吃不夠，現在在吃飯上，要注意綠色食品，水，空氣，糧食，多吃水果和菜。