大棚和露天產量上基本不會相差太多，主要是提早成熟期，提早上市，經濟效益更高，同時大棚葡萄建造成本也高。露天種植應該選擇效益高極早熟品種，比如早黑玫瑰，黑巴拉多。大棚應該選擇高產穩產效益高品種，比如新巨藤，巨寶無核等。

葡萄大棚產量高

1、大棚能夠保證溫度和溼度，便於人工控制

2、大棚更易防止病蟲害，保證葡萄掛果率

露天葡萄產量高口感好，只是成熟沒有大棚早，所以價格方面沒有大棚的優勢，另外一個是病害方面，露天的如果雨水多，病害嚴重，病害方面大棚就是露天不可以比的，大棚如果是高溫的地方也是一個難提。

在大棚與露天他們是有區別之分。

首先我來先談下大棚，在大棚裡的葡萄是人工控溫，和給水份和營養，產量是不會差的，但是，它沒有露天的葡萄口感好，主要原因沒有日照和風吹，得不到光和作用。

在露天的受到Sunny照的葡萄，它的顆粒勻而味濃，加之雨水保溼，風吹散潮，才是綠色味美，但它的缺點：安全得不到保障，有鳥，和昆蟲光臨，為了不受到傷害，有提前給它穿衣，不受鳥和蟲害。

大棚葡萄和露天葡萄本質上是一樣的，產量高低和設施關係不大，主要是土壤，根系和樹勢，健康的，富含有機質的土壤才能養出好的根系，根系好樹勢才能強壯，只有樹勢強壯，才敢多留果，高產量。

也有的朋友說沒有那麼麻煩，就平常管理也能高產，說實話容易成花的品種追求高產並不難，但高產永遠不是以犧牲質量為代價的，高品質是核心，滿足了高品質這一點才能談產量。

現在的葡萄產業已經進入買方市場，無論你是否願意，是否接受，目前的市場只有精品不愁賣，通貨的銷售要看別人的臉色，還要被嚴格挑剔。

針對你的問題來說，設施有大有小，一般空間比較大的設施葡萄生長更舒展，比露天葡萄更抗病，但實際上管理得當的小棚也一樣高產，我發的照片就是幾十年的老棚，老樹，被一個老農民種出這樣完美的紅寶石。

我覺得大棚比露天的葡萄產量高，因為大棚好人為控制溫溼度，給予葡萄適應的小氣侯，溫度高放遮陽網，溫度低卷蓮增溫，溼度靈活調控。水肥氣熱都好調控，難道產量能不高嗎？

露天葡萄受自然界的惡劣天氣影響，如:大風，大雨，高溫，低溫，病毒等等，是人們抗拒不了的。

總之，管理得法還是大棚葡萄產量高。

產量大，沒用。有的畝產一萬多斤，第二年絕產！其次質量不行，沒人收購，只能爛地裡！我們追求的是精品果，這樣才不愁銷路！