工具/原料

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大豆腐 (1塊)

韭菜 (200g)

豬肉 50g

食用油 適量

鹽 適量

水 適量

蝦米 適量

蔥花 適量

十三香 適量

味精 適量

姜 適量

雞精 適量

方法/步驟

1/11 分步閱讀

準備一塊大豆腐。

2/11

準備一塊豬肉，將豬肉切薄片

3/11

準備一些蔥花備用。

4/11

準備一把韭菜。

5/11

將鍋中放入油，燒熱。將蔥花放入鍋中爆香

6/11

將準備好的豬肉放入鍋中翻炒。

7/11

將豆腐切成塊。放入鍋中。

8/11

加入適量的水。加入適量的鹽。雞精。十三香。姜。等調味。

9/11

將韭菜洗乾淨。切成小段。備用

10/11

豆腐煮至7分熟時將韭菜下鍋，加入適量的蝦米。

11/11

加入適量的味精，調味。即可出鍋。