1.油水分離器可直接安裝在含油汙水流經的通道上，把汙水出口對準油水分離器帶格柵的進口即可，與其它裝置可用管道連線。底部的排汙管線可與汙泥脫水裝置連通，如未配汙泥脫水裝置可直接接入排汙管。 　　 　2、安裝油水分離器時必須調正其水平位置，不得有誤差。 　　 　　3、第一次使用前，應先在裝置內注滿自來水，而後調節裝置上調節板的位置，直到出油口只出油不出水為止。 　　 　　4、調節板調正後，請不要隨意亂動，否則將影響出水的水質。 　　 　　5、應注意將進水口過濾網上的雜物倒掉，並清理乾淨。(餐飲業應用熱水洗刷濾網上的油汙，以免堵塞濾網，影響進水。如果是用泵提升進水，請定期清理水泵進水底閥旁汙物，以免堵塞泵閥，影響進水流量。) 　6、應注意清理集油箱內的廢油：先開啟油箱下部排水閥，排掉一部分水，而後把廢油收集。(餐飲業如動物油多於植物油時，廢水會形成團狀和塊狀，這時應先開啟排水閥，排掉一部分水，然後開啟油箱蓋，用勺清理油箱內的廢油。)請保持裝置的外部整潔。 　　 　　設定自動排放油水閥門 　　 　　緩慢開啟壓縮空氣輸入閥門（不可急速開啟壓縮空氣輸入閥門，以免高壓急流對裝置內部產生衝擊，造成零部件的損壞）。進行所需工作氣壓的條調整，待過濾器處於正常穩定的工作氣壓時，用手捏住一級過濾器下部的排水閥門，進行向左或向右旋轉；當自動排水閥旋至剛好不漏空氣時即可，最後接駁上軟管，將排洩出的冷凝物匯入一個容器裡；油水分離器：餐飲業含油廢水中的油主要是來源於動、植物油被加工後混在水中的浮油、分散油，油的顆粒比較大。