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1 # 小Gu哥哥
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2 # 暗藏00
這個看個人喜好啦,我個人喜歡吃水煮花生,放桂皮花椒蔥姜八角加鹽味精一起煮,差不多煮半個小時花生入口有面的感覺就好了,配著啤酒簡直美味啊!
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3 # 梅錦生墨
一、啤酒配毛豆更爽。關於夏天的記憶,似乎總少不了啤酒,有了啤酒,自然少不了毛豆。三五好友一同小聚,菜還沒點先來一打啤酒,一聊就是幾小時;夏夜街邊燒烤夜宵,配上冰啤酒才能消去那份燥熱;熬夜看球賽,也要來兩瓶啤酒,釋放激情……無論哪種場景,啤酒似乎都是最最合適的酒精飲料,價錢適中、酒精濃度剛好、又足以解熱。二、啤酒與毛豆的“命中註定”二十世紀初,啤酒才正式以外來酒種的身份進入中國,甚至連“啤”字都是為了它而創造。與啤酒不同,毛豆則是地地道道的“國貨”,古稱菽,約有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方地區。毛豆,其實就是新鮮連莢的黃豆,剛成熟還未老,味道剛剛好。這樣看來,毛豆作為中國的特有產物,自然也只能在它的領地大放光芒了。國外地區雖也有飲用啤酒的習慣,但下酒菜則與中日等地區大不相同。毛豆與啤酒的搭配在中國是何時開始流行如今已不可考,但它們的相遇倒確確實實是“命中註定”啦。三、毛豆的營養價值:1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平;3、毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,還有利於血壓和膽固醇的降低;4、毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降;5、毛豆中的鐵易於吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆;
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若要夏天過得好, 烤串絕對少不了!
花生毛豆冰啤酒, 不喝趴個不準走!
人間自有真情在, 把把燒烤人人愛!
借問酒家何處有, 路邊排擋啥都有!
一個人擼串,擼的是心情;
兩個人擼串,擼的是默契;
三個人擼串,擼的是江湖。
在東北,擼串兒是門兒藝術,
啤酒與燒烤間永遠夾著一盤花生毛豆,
一份拍黃瓜,擼著串兒嘮著嗑,拎瓶啤酒對嘴喝。
我想冰啤酒配毛豆加花生一起比較爽!