白酒沒有保質期是在特定情況下是沒有的，如果是瓶裝酒開封之後就有時間限制，因為大家都知道白酒是容易揮發的，長時間和空氣接觸酒的香氣會流失掉，我的個人建議在密封比較好的情況下7天內喝完，供大家參考：

第一、白酒開了沒喝完能儲存7天左右的時間

白酒開瓶後，酒水和空氣接觸，就會開始起反應，及時封緊瓶口後放入低溫處儲存，可以儲存7天左右的時間，如果儲存不當，酒精長時間揮發，就會失去原有的口感。

第二、白酒沒喝完怎麼儲存

儲存未喝完的白酒時，必須把瓶口封嚴，建議用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊；

如果你感覺還是不嚴實，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；

應擰緊瓶蓋置於冰箱內低溫存放，而且建議最好在7天內喝完，否則隨著酒的長時間揮發，再次飲用時口感會有所下降；

白酒也可儲存在乾燥、清潔、通風較好的地方，但要避免Sunny直射。

其實在正常情況下，我們還是建議開啟白酒之後就一頓喝完，儘量不要拖放到下一次再喝哦。

第三、如何確定你的白酒不存在“跑酒”現象呢？有5個小技巧：

①聞香：這可不是教你品酒，是要你確認一下瓶蓋是否擰緊了，如果聞到酒香，說明你的瓶蓋沒有擰緊。

②除塵：用小的軟毛刷輕輕地刷一遍瓶身，再用溼毛巾擦拭，最後擦乾，注意不要去擦拭酒標和包漿。

④記錄重量：將密封好的白酒稱重，並記錄在記錄牌上，隔1~2年再稱一次，可以判斷是否存在“跑酒”現象。

⑤放置：放在什麼地方也是很講究的，要考慮到環境、溫度和溼度，家中的話，推薦放在房間避光的陰涼角落等地方！

小橘子覺得對於這個問題，其實得從很多方面去說，因為不是所有白酒都適合長時間存放。

一般來說53度醬香型的白酒最適合存放的，濃香型次之，而清香型則完全不適合存放。因為清香型的白酒比較特別，不適合長久存放，長時間存放，反而導致口感變差，影響風味，甚至不能飲用。所以建議最好選擇醬香型的白酒進行存放。

醬香酒和濃香型的白酒，只要是密封好、環境好的情況下，可以儲存很久，但也是10年左右。

醬香酒存放的過程就是讓新酒去除雜質，增加香味的過程，也就是說降低白酒的辛辣感和刺激感，同時還可以增加一些香味的微量成分，讓白酒的酒體更加和諧醇厚。

理論上來講，醬香裡度數比較低的白酒，一般的存放期也不應該超過兩年，否則香氣就會消失，酒精在空氣中也是會緩慢揮發的。

你是用什麼裝的？如果用普通塑膠瓶裝的，建議不要喝了，塑化劑對人體影響挺大的。如果是用玻璃瓶或者瓦缸裝的應該還可以。

塑化劑對人體毒性雖不明確，但如果酒是裝塑膠瓶儲存的，它廣泛分佈於酒內，其毒性遠高於三聚氰胺，在體內必須停留一段時間才會排出，長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。 塑化劑會危害男性生殖能力並促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。

而我們日常中使用塑膠帶裝食物也挺多的，這樣對小孩也有著很大的影響，幼兒正處於內分泌系統生殖系統發育期，塑化劑對幼兒帶來的潛在危害會更大。 1.可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性徵不明顯。 2.雖無法證實對人類是否致癌，但對動物會產生致癌反應。 3.鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌，引發激素失調，有可能導致。

在日常生活中，我們還是儘量少用普通塑膠製品來裝食物。當然也是有食品級的塑膠製品是可以用來裝的，只是生活中比較少看到有賣。

勾兌白酒或PE包裝的白酒就不要喝了，酒精都揮發完了，說不定還有毒。

如果是傳統糧食純釀白酒，等於你中獎了。酒是越老越醇香，市場上瓶裝酒所謂的五年、十年、二十年、五十年陳釀，陳釀基酒只有幾滴，卻灌裝一卡車瓶裝陳釀。