甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。

橄欖味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用於咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒溼熱。

荸薺味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

梨味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉洩者忌食。

橙子味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼疼等。

這裡首先要弄明白是什麼火，虛火，還是實火，還有是那裡的火，心肝脾肺腎那一個的火，如果這些不清楚是沒辦法說降火的，實火用洩，虛火用洩只會更傷身體，眼睛腫脹一般是肝火，口腔潰瘍，牙齦腫痛一般是脾胃虛寒，心煩氣躁一般是心與肺熱，小便赤熱一般是腎炎

炎炎夏日要是上火了可就不好了，降火的方式有很多，多吃水果就是其中一個方法。很多朋友因為對水果的效果瞭解不多，經常性的亂吃東西，最後反倒是越吃火越大。

那麼到底那些水果降火的效果會更勝一籌呢？你平日裡有沒有吃錯呢？

西瓜絕對是夏季消火首推的水果了，西瓜裡邊的水份含量非常的高，能很好的緩解夏季容易口渴的情況。西瓜中的成分能緩解夏日疲勞的情況，讓大腦保持清醒的狀態。另外西瓜可以說是全身是寶，吃完的西瓜皮還能有消腫的效果。

別看火龍果的名字裡有個火字，但其實火龍果本身是偏寒性的食物，夏季的時候用來做沙拉吃，能夠在降火的同時，幫助你消化食物，美白面板，是女性不能錯過的一種水果。

柚子在南方很多，柚子的果肉很多，水份也很足。很多人都喜歡用柚子來製作蜂蜜柚子茶，經常喝的話能讓你的面板不再幹燥，同時也能很快的去除你體內的毒火。在夏天來一杯冰鎮的柚子茶，絕對是一種享受。

蘋果的功效想必大家都知道，除了能開胃護心之外，蘋果的降火效果也是很好的。平時用來榨汁或者做菜，都能起到降火的效果。

水果是夏季必不可少的東西，學會合理的食用水果，來消除體內的毒火，緩解暑氣，絕對算得上是明智的選擇。