我們這裡是北方主要是吃餃子，我們這有有句順口溜“冬至不不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。冬至都是吃餃子的。也有喝羊肉湯的習俗，主要是養胃祛寒

客家人稱冬至為“過冬”，按照習俗家家戶戶都要“好好地吃一頓”。“冬至羊肉夏至狗”，冬至前後，梅州客家人都喜歡吃羊肉，人們俗稱，認為在羊肉溫補，在冬至時節食用對身體大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至時令美食。這是客家人對中原飲食習俗的“保留”，同時也突出體現了客家人注重“食療”的觀念。羊肉比較燥熱，但經過烹飪處理，在寒冬常吃羊肉，可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力，強身健體。

時間過得真快呀！今天又是一年一度的冬至了。

在我們老家，冬至是一年之中眾多節日中最後一個最隆重最繁忙的節日了。就在半個月前我媽就提前趕回老家，準備冬至的相關事宜。

冬至前要大掃除，打掃那些平時不怎麼打掃的邊角，天花板牆角等。

接著就是要準備祭品，做紅粿、炸餃子、紅丸（冬至拜天公還會煮冬驚丸加姜薯這道甜品可是我的最愛️百吃不厭）等各式各樣的祭品，還要折各種各樣的金元寶，紙錢等手工摺紙作品，這些都要花費不少時間，準備這些都是為了要拜神，酬謝神明一年來的護佑。

最後也就是冬至日開始拜神（也是大家所謂的還願），其實現在有的人因為外出打工或是有特殊的事情要辦，所以有的人會提前看個好日子提前拜祭神明，不過大部分人還是在這一天拜神的，一般選在凌晨進行拜祭神明大姥爺，然後在天亮後再次出發去拜祭小官位的各位神明，還有的是年前有事特別祈求的神明們，如此一一酬謝還願，這些大大小小的神位都有十幾二十多位了，而且所在位置都一樣，這樣拜祭完一般也要花費大半天的時間。

好啦，最後就是分享祭品了，所謂祭神明的祭品吃了保平安，冬至日必吃的甜品紫冬薯紅丸或者冬驚丸姜薯，老媽說吃了紅丸就長一歲了，每個人都要遲，小的時候因為喜歡吃都特別渴望，特別開心又長一歲啦，有時還調皮的說，我沒吃是不是一直就不長大了呀。

好啦，我家鄉冬至習俗大概就是這樣啦，你知道我哪裡人了嗎？

冬至是24節氣中重要的節日，古來有“冬至大如年”的說法。古近代冬至重要的習俗是祭祖。吳地（江蘇、上海、安徽一帶）在冬至前一日，同氏族的男人（女人不參加）集中到祠堂祭祀老祖宗。祭祀後，集體分桌受享祭品，命為吃冬夜飯。冬至日，則各家祝饗，祭祀自家祖宗，逝去的親人，最後合家大小吃冬夜飯。冬至這天是日最短夜最長的一晝夜。冬至開始，小寒大寒，進入冬季最冷的時節，稱為三九嚴寒，九九八十一天後始暖。