這麼久的題目都翻出來了，我只能把壓箱底的祛溼食療方貢獻出來了。

材料：白扁豆100克，蓮子40克，雞腿300克，砂仁10克，鹽5克。

做法：

①將清水1500毫升、雞腿、蓮子置入鍋中，以大火煮沸，轉小火續煮45分鐘備用

②白扁豆提前泡好，洗淨，瀝乾，放入鍋中與其他材料混合，煮至白扁豆熟軟。

功效:扁豆、砂仁均具有健脾化溼的功效，蓮子也能祛溼化痰。因此，本菜品非常適合痰溼體質者食用。

材料:白朮、茯苓各15克，白扁豆30克，芡實20克，牛蛙2只，鹽5克。

做法：

①白朮、茯苓均洗淨，放入砂鍋，加入適量清水，用小火約煲30分鐘後，倒出藥汁，除去藥渣。

②牛蛙宰洗乾淨，去皮，斬塊；芡實、白扁豆均泡好、洗淨，投入砂鍋內大火煮開後轉小火燉煮20分鐘，再將牛蛙放入鍋中燉煮。

豆、牛蛙可健脾利水、清熱解毒。四者同用，能有效祛除痰溼，調理體質。

材料:陳皮10克，山楂10克，麥芽10克，冰糖10克。

製作:

①將陳皮、山楂、麥芽一起放入煮鍋中。

②加800毫升水以大火煮開，轉小火續煮20分鐘。

功效：陳皮理氣健脾、祛溼潤燥，配伍山楂、麥芽，可祛溼潤燥、消食化滯，痰溼體質者可經常飲用。

材料：墨紅玫瑰花2朵，甘草3克，大麥茶10克

製作:上述材料洗淨，先用開水燙洗一遍，再注入沸水500毫升，焗泡15分鐘後即可飲用

玫瑰，玫瑰花色赤入肝，有疏肝理氣，解鬱止痛的功效，尤其對於胸脅脹悶不適、女性經前乳房脹痛有較好的調理功效。選用墨紅玫瑰來泡，引進於法國，故名法國墨紅玫瑰。目前已在中國雲南種植成功，它浸泡出來個頭很大，香氣十足。

大麥茶是將大麥炒至焦黃後而成，富含B族維生素，有很好的健脾消食，生津解渴的作用，現代藥理還表明，大麥茶具有降脂減肥，美白潤膚的功效，正成為風行歐美一帶的保健飲品。大麥茶味甘性溫，相對於烏龍茶少了一分寒涼，相對於普洱茶，其清香的氣息更有助於升發人體的陽氣。

這道簡單的茶療能肝脾同調，理氣開鬱，很適合在春天飲用，尤其是對於女性朋友，更有獨特的調理功效。