第一要使用價格低點來拉住顧客的消費慾望，第二要你賣的東西味道值得有回頭客，第三態度要好，這樣生意慢慢就做起來了。

你剛開始可以試著做一些宣傳，優惠活動，比如買一送一，先吸引人眼球，把人吸引過來人吃了，好吃自然會來你家，也會帶朋友過來一起。

首先你先觀察你的競爭對手的如何生意好起來的，他的菜品口味，他的服務，他的價格，他的選址，綜合起來他的各種優勢，這裡不是讓你單純的搞價格戰或活動，是要跟你進行對比提升自己的優勢。想做好餐飲，提高知名度，無非幾點，你可以參考。

1.選址，本人也在打算做餐飲，最近一直在學習有關知識，總結一些經驗，對於選址寧缺毋濫，有耐心。選不好地方我寧願先不做。店址決定成功不成功50%的因素。

2.菜品質量，就你的鐵板燒而言吧！前期你的口味和你的食材這關一定要硬，而且要有自己的獨特之處。

3.服務，曾經聽過一位做小買賣有幾十年經歷的老人說過，消費者去你這裡消費圖的就是高興，你話少閉著嘴，那塊蜜消費者怎麼抹進你的嘴裡。無論生意大小都要一個積極的態度。

4.脫穎而出，餐飲就是這樣，越有人就越有人，越沒人基本就快倒閉了。第一次活動，服務態度，產品質量，一定要吸引住客戶，才能形成高質量的轉化。

沒有給你具體實際的建議好操作手段，因為對你的實際情況不完全瞭解，希望上邊給的幾條建議能幫到你。

方法多執行難。

重要的是自己的執行力。首先調研自己的產品和對面的產品差距是什麼，不要光盯著自己的優勢，要看到別人的長處，能夠生意好都有自己的優點。

然後發覺自己優點，記住做小吃，環境什麼的根本不是最關鍵的，特別是在非商業區。主要功夫要下在口味，價格，和特色上。

比如做辣就要做到極致，做價位低就要讓人覺得有便宜不佔都對不起自己，做特色那就是要確實有和別人不一樣的地方，食材不同還是吆喝方法不同，還是老闆有特色都行。

然後就是擴大宣傳，用比較怪異的營銷手段拉攏顧客。

最後就是堅持，堅持，再堅持，任何方法都不會一次見效，你只有堅持去執行才能夠迅速出彩。