沒在農家吃過，但是用桃子可以做好多美食呢。

桃子布丁、水蜜桃班戟、桃子果醬、桃子奶昔、鮮桃派、黃桃罐頭、蜜桃沙拉、蜜桃慕斯……

專業的西點西餐培訓，認準南京歐米奇西點西餐學院

衷心感謝粉絲邀我作答！

一、桃子醬

桃子醬酸酸甜甜的，特別是用大紅桃做桃子醬，放一些白糖即可彌補桃子本身的酸味，能讓桃醬更加的鮮美。做法是：備好桃子和白糖。將桃子刷毛，沖洗乾淨，上鍋蒸半小時左右，放涼後剝皮，去核，然後放適量的白糖，再上鍋蒸半小時左右即可。

二、桃子罐頭

桃子罐頭奶香濃郁，酸甜可口。做法是：桃子洗乾淨，用刀子削皮。電飯煲中加入水，倒入桃子和適量冰糖，煮好後，放入深口盤子中。待涼後，再放入玻璃的瓶子，然後放入冰箱即可。

三、桃子糖醋里脊肉

桃子糖醋里脊肉，甜甜的桃肉有入口即化的口感，而裡脊肉上有淡淡的桃肉味道。做法是：桃子、豬裡脊肉各300克，香醋15毫升，生粉3克，雞精1克，生抽、白糖各30，油、鹽、蛋清、料酒、小蔥和番茄醬適量。裡脊肉洗淨後斜切成片狀，放入碗中加入鹽、料酒、蛋清和生粉抓勻醃製2小時。桃子洗淨，去皮切丁。碗中加入生抽、雞精、香醋、白糖和生粉調勻。準備一調羹番茄醬和蔥花。熱鍋溫油分次加入裡脊肉爆變色撈起，待油溫升高後再加入裡脊肉段爆至金色撈起。另起鍋加入50毫升清水倒入番茄醬炒勻，並倒入調料汁，把裡脊肉和桃肉也一起倒入翻炒，然後加入香油翻炒均勻後出鍋。最後撒上蔥花上桌。四、桃子紅燒肉

桃子紅燒肉，肉的軟糯加上桃子的脆甜，真的是很好吃，即使白嘴吃也不會覺得膩。做法是：五花肉300克，桃子250克，白糖100克，蔥、姜、大料、料酒、鹽、醬油和色拉油適量。五花肉切1釐米左右厚的塊，備用。鍋中加適量油開始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡變成細膩的小泡，然後加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出來，加入蔥、姜、料酒和醬油，再加入熱水和2個大料瓣，水面與五花肉平行即可。大火燒開，轉中小火燉。把桃子切成菱形塊，備用。五花肉燉大概30分鐘左右湯汁減少，加入適量鹽調味。最後加入桃子翻炒，猛火收汁。

娟子來分享一道美味好吃的拌桃子，喜歡的也可試試；

黃瓜、桃子、鹽、糖、白醋

1；先將黃瓜去皮切塊，桃子去皮切塊

2；把黃瓜和桃子放在一起放入容器中

3；加少許鹽醃製，倒出水分，放入糖和白醋拌勻即可

桃子做的美食本身就很少，而且農家裡面就更少了，農家基本上都是主打野生的東西。葷菜偏多。桃子可以做的美食我吃過的有：桃子酒、桃子醬、還有罐頭。