室溫，開瓶！有條件，喝之前一小時開瓶，倒入醒酒器中！充分醒酒！紅酒杯，倒入三分之一或者二分之一杯！小口慢喝，讓酒液在口中充分接觸口腔，品嚐紅酒的味道！

乾紅葡萄酒，開瓶後，倒入酒杯放一會，讓酒呼吸空氣，再喝，乾紅葡萄酒會更順滑。當然也可以冰鎮一會兒，口感也不錯。

葡萄酒，對於我而言，就是百搭的。

吃麵，吃乾麵，吃燃面可以就，也可以吃完以後來幾口。

就冷盤，滷肉，涼拌菜，我也喜歡就。

刷火鍋，最好冰鎮一下，喝著爽。

家常吃炒菜米飯，有人過生日，吃蛋糕，也可以配著喝的。

但願，我這種不講究的喝法，沒人噴哦！

我從小在兩個舅舅家呆，恰巧兩個舅舅都是開的小酒廠，作為一個女人在這樣的環境中薰陶著長大，怎麼能不愛喝酒呢，而我最愛喝的恰恰就是乾紅！

那些高階的乾紅，我沒有喝過，只喝過一些舅舅家自釀的還有就是市場上買的一些紅酒。我身邊朋友喝紅酒通常會因為它酸，所以他們有時候會加入雪碧，覺得這樣口感會好一點，其實葡萄好不容易透過加工把裡面的糖分給提煉出來了，如果再加入雪碧進去，就失去了紅酒本質的味道。而且我喝紅酒的時候都是常溫的，因為嫌棄加冰會把酒的味道沖淡了，口感也不怎麼好了！

其實喝紅酒是一個很講究流程，愛喝紅酒的人通常是享受從儲藏到喝完的整個過程。無論什麼酒，對溫度都是又講究的，溫度過高，味道會酸；空氣溼度不夠的話，會導致瓶塞乾透，空氣很容易進入酒瓶，所以口感會受到很大的影響！

一般紅酒都會儲藏得很久，瓶底就有一些雜質的沉澱，所以倒酒的時候千萬不要搖晃瓶身，要慢慢的倒酒，儘量避免雜質的倒出來而影響口感；因為長期的儲存，紅酒處於靜置狀態，所以喝酒的時候一定要記得醒一下酒，輕輕的搖晃酒杯（有的朋友喜歡用醒酒器），要讓紅酒的香味和酒氣散發出來，這樣的紅酒更加能勾起味蕾，讓氣氛更加的濃郁！

喝紅酒跟喝白酒不一樣，白酒是：感情深一口悶，要的是熱鬧氣氛；而紅酒則是通常是講究安靜，浪漫的氣氛，講究的是細細的品味，享受的是酒味與舌尖的纏繞。