你好，這個問題就和肯德基的餐飲模式和產品有關係了。肯德基是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，1952年由創始人哈蘭·山德士建立， 主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。

肯德基是一家以炸雞漢堡等快餐為主的餐飲公司，可以說在肯德基用餐的時候是沒有餐具的，不管是碗筷還是刀叉（現在推出蓋飯，早餐粥不算哈）。

在肯德基點完餐，等待取餐以後回到座位上享受美食，比如點了兩份薯條，兩個漢堡，兩份炸雞，兩份份奧爾良烤制和可樂以及一些小吃。然後和朋友一起用餐（可能還要玩手機）在用餐過程中，薯條的紙盒子是站不住的，可能你還需要倒一點出來才方便，這個時候要是沒有墊那張紙巾，你就要直接倒在桌子上，你覺得舒服嗎？坑定會覺得不衛生。而且在吃漢堡的時候你不一定能一次吃完，可能會放回去，但是你應該不會把原來了漢堡紙鋪整齊在把漢堡放回去把，應該是隨手就放回去了，有可能就粘在盤子上了，這時那張紙巾就起作用了。還有其他小吃也是同理，因為沒有餐具，那張紙巾算是承載食物的一種介質。

再從商家的角度來說，因為在客人用餐的時候肯定會產生餐飲垃圾，可能番茄醬會灑出來，冰激凌會融化調出來。如果沒有紙巾，那取餐的盤子肯定會弄髒，弄髒了自然需要清洗。那就回相應的增加人工以及水電成本。還有從上圖可以看出，這張紙巾上可以印刷許多廣告，客人在用餐時自然需要面對著自己面前的事物，也就自然的看到了上面的廣告。這也是一種營銷。

這就是商家的一種促銷手段，這樣當客人在吃飯的時候，即可以瞭解商家的活動，也可以幫商家節約人工，吃完了東西，直接連同紙一起扔掉，節約了人工刷盤子的時間。