貝恩公司曾經有一個非常大的報告出來，他們對全世界大概一千多家企業 ，十幾二十年的發展做了一個統計。

得出一個很有意思的結論：大部分企業都會過早的脫離主業，都是在主業做得最好的時候，覺得這個行業沒有什麼太大的去潛力，而把資源投入到別的領域，尋找新的利潤增長點。投了幾年以後才發現這個新的業務並沒有像自己現象的那麼蓬勃發展，主業卻開啟萎縮。

這個時候，再回頭一看，發現其實主業的潛力還是很大的.

隔行如隔山，自己思考。

首先不知道你做的是大餐飲還是小餐飲

1，如果現在生意還不錯還能賺錢建議再努力一點，守住生意！繼續發展！

2，如果生意不好，要面臨虧錢，又暫時沒有好的專案，沒有創新菜品帶動店鋪好起來，可以考慮轉行，具體轉行幹什麼？這個不好給你建議。餐飲行業現在全國屬於飽嗝狀態，競爭很激烈，模仿也快，死的也快！

3，你在餐飲都幹了10年了，經驗和專業技術、包括資源 都很熟悉了，可以考慮繼續在餐飲行業工作。如果繼續在餐飲行業發展，可以考慮外賣但是要走品牌路線，堂食外賣都做。還有餐飲＋零售這條路。具體怎麼把零售做好，建議你京東搜尋 霸蠻牛肉粉 這是張天一走的餐飲＋零售，賣的很好。第二個就是 船歌魚 是地面開魚餐廳的，但是做了一款魚肉餃子，在京東賣得很好，年銷售2億多，完全解決了地面魚餐廳的壓力，甚至比餐廳營業額還多。

以上共你參考

既然同是餐飲人，我估計你可能是累了

想轉行也不是壞事，人的一生如曇花一現，短短几十年說過去就過去了，所以，這輩子還是有不同的體驗，才不枉此生！

我建議你轉行別遠離餐飲，可以搞上游，比如現在很火的半成品製作，或者批發。

又或者是酒店用品，鍋碗瓢盆，蒸車，燃氣灶你幹了這麼長時間餐飲，肯定知道餐飲的日易更替有多快。

又或者是調料，海鮮，蔬菜，總之，一切餐飲的源頭產品，都可以做。

每天都有躊躇滿志的人投身餐飲，每天都有開飯店的去批發市場，每天都有飯店倒閉，倒閉的同時又有人接手，餐飲這個行業，永遠朝氣蓬勃。

作為局內人，我們要利用自己的知識資源，經驗資源，如果盲目的投身自己一竅不通的行業，還是有風險的

上游說完了其實呢！還有下游。

這個社會，永遠不會淘汰的行業，就是垃圾回收，你想想每天關門的餐飲店那麼多，你也知道確實是多啊

也不是每個店都能轉讓出去，所以，有大量的酒店用品需要處理，同時，又有大批的人需要這些二手物品，你可以來整合資源，低收高賣，最原始的生意手法。

一位偉大的倒爺――誕生了！