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面對現在市面上各種各樣的“土雞蛋”“ 柴雞蛋”“ 笨雞蛋”,大家覺得應該在多少錢一個比較合適?
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  • 1 # 大美農村綠水

    我來回答一下這個問題

    第一等的土雞蛋:

    我家住農村,自己家裡要散養上幾隻雞或鴨鵝什麼的。主要是讓它們消耗掉付產品如米糠、剩飯什麼的。

    那麼這些雞鴨鵝產的蛋,就是最純正的笨雞笨鴨笨鵝蛋。

    這樣的蛋你在市場基本買不到。因為我家雞產的蛋都自用或送給親朋了,一個也沒到市場上去賣。

    這樣養的雞活動空間大,可以到山上、河邊、樹林、莊稼地裡覓食;可以在土地上撲拉個坑,做土浴;可以嚐到螞蚱、蚯蚓、蠍子、毛蟲、蜈蚣、……啄幾口嫩草,吃一點野菜葉;可以用爪子在泥土裡挖蟲子吃……

    一隻大公雞帶領它的幾個妻妾,悠閒地生活在這個世界上,它時不時地和妻妾親近——交配。

    有時發現少了一隻大母雞,以為丟了,可是過了二十多天,它卻給我們帶來了驚喜:十幾只小雞雛,隨它出現在院子裡。原來它是藏起來孵小雞去了。

    這樣的母雞生的蛋,就是多少錢你也許賣不到。

    第二等的土雞蛋:

    那是不是就沒有多養點的呢?答案是肯定的。

    我們家的鄰居就養了有五十多隻。因為他們家的園子裡要種菜啊,這些雞要是散養的話,菜就不要種了。所以就得籠養。等到秋後冬天時它們才能自由。當然這樣養的雞產的蛋就要差點了,但也不錯了,就是這樣的蛋你二十塊錢買到一斤也不錯了。

    第三等的土雞蛋:

    在山上或者承包土地,大量養雞。規模在千隻到幾萬只不等。

    這樣養的雞,吃的就得靠喂,防疫馬虎不得。飼料要配方了,不然雞也不會產蛋。

    這樣的雞蛋市場能買到,但是得是產蛋的春秋兩季裡有。其他季節基本買不到新鮮的土雞蛋。

    第四等的土雞蛋:

    你到農村的集市上去買土雞蛋,賣雞蛋的是上了年齡的男女(不全是騙子,多數是真的,只有少數人這樣幹)他她們的雞蛋都裝在籃子裡,叫賣笨雞蛋。價格是養雞場雞蛋的二三倍,而且什麼季節都有笨雞蛋供應。

    從雞蛋的外表能區分嗎?

    答案是:不能!

    從雞蛋的內部能區分嗎?

    答案是能!

    真正的土雞蛋的蛋黃是深黃色,雞場的要發白;土雞蛋做的食品口感好,醃製的土雞蛋煮熟後蛋黃會有油質(就是油汪汪的感覺)。

    要想吃到真正的土雞蛋——笨雞蛋,你最好來我家。

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