看多大的孩子。三歲以前最好不要吃，三歲以後的孩子要吃的話最好加醋拌一下綜合鹼味。皮蛋只是吃它的風味從營養的角度來說是沒有什麼的。可以讓孩子嚐嚐，但不要多吃。

第一，吃皮蛋會讓孩子智力發育不良。孩子對於食物的吸收是非常快的，但是皮帶裡面有很多的重金屬像鉛一類的物質對於孩子的大腦發育是有壞的影響，所以還是不能吃皮蛋。

第二，會引起孩子的食慾減退。皮蛋大家都知道是由松花蛋透過醃製做成的，但是皮蛋吃了之後會導致孩子的腸胃不適，很容易造成食慾減退。

第三，吃皮蛋會導致孩子的骨骼發育不良。皮蛋中的一些成分很容易導致孩子身體裡面的鈣質流失，就會導致身體發育不良，骨骼畸形。

以上三點，就是孩子不能吃皮蛋的理由，希望對大家有用。

孩子是可以吃皮蛋的，但是最好要少吃。三歲前的寶寶最好是不要吃，三歲以後可以少量的吃一點。

皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，如果經常食用，會引起鉛中毒。這有可能會寶寶導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。

家長們在給寶寶選皮蛋的時候，不要買那種外面包裹厚厚泥糠的，同時，注意是否標識有無鉛字樣，儘量把皮蛋的有害成分控制在最低限度內。

皮蛋是蛋經過在鹼性溶液中浸泡，使得蛋白質出現凝膠的特性。在製作過程中很容易造成鉛含量過高，雖然現在也有新的製作工藝有無鉛皮蛋，但是在製作過程中也會有Na的含量也很高。寶寶的消化系統各方面都沒有發育完善，成人可以透過大，小便排出90%攝入的鉛，而孩子只能排出66.7%左右。所以對於孩子來說盡量不要吃皮蛋。

1、鉛能夠影響神經系統的發育，會對孩子的學習能力、記憶能力造成不可逆的影響。

2、破壞造血系統，造成貧血。

3、導致孩子的免疫力降低，使得孩子更容易生病。

4、影響孩子消化系統，造成孩子飲食下降。

5、抑制身體的生長激素的合成，影響孩子的身高。

2、不要再家裡抽菸，燃燒東西，可以用空氣清淨機。

5、媽媽用的化妝品，彩妝類的也含有鉛，在照顧孩子的時候儘量不要使用。

皮蛋雖然好吃還是不要多吃。特別是還是最好不要吃皮蛋。皮蛋含鉛量高，對孩子腸胃還是有影響的，三歲以下孩子不能吃！