謝謝邀請！其實這個問題我在之前的一次問答中回答過，今天就再說一下吧，首先，枸杞作為一味藥食兩用的中藥，具有很好的藥用價值，但是(劃重點)總是有人希望透過每天泡點枸杞喝來實現多大的效果，不好意思，所有不講究劑量和療程的方法都是耍流氓！枸杞泡水有一定效果，但請不要過分誇大宣傳！

枸杞是一種藥食兩用食物，富含膳食纖維，維生素A、鐵、硒等微量元素，還有較多的蛋白質、鈣、鉀等。此外，枸杞還有如葉黃素、玉米黃素等功能因子，這些功能因子可能有護眼、改善肝功能等保健作用。因此，民間有許多關於枸杞神奇功效的傳聞。那麼，日常喝枸杞是否真的有“功效”？

其實，日常食用枸杞，並沒有特殊的保健功效。首先，雖然枸杞中具有多種功能因子，如甜菜鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的功效；葉綠素有助於肝臟排毒，可改善肝功能；玉米黃素有護眼功效等。但是，要堅持長期按量服用，才可能起到所謂的保健效果。

再者，以煲湯、泡茶形式來喝枸杞，也不利於人體對枸杞中營養物質的吸收。枸杞中有部分功能因子（如玉米黃素）難溶於水，故枸杞湯、枸杞茶中的功能因子比枸杞渣中稍少；枸杞中維生素等營養物質熱穩定性低，在水溫高時易被破壞。所以，相比於“喝枸杞”，口嚼枸杞更有利於營養物質及功能因子的吸收。

實際上，枸杞類似於水果乾，它是一種有益食品，的確富含營養物質與其他功能因子，但大多不是它特有的。它並沒有民間神化的保健作用，因此無需為了所謂的“保健功效”而逼迫自己吃枸杞。當然了，如果你喜歡吃枸杞，自然是可以多吃，但萬萬不可過分追求其“功效”。

其實枸杞怎麼都可以，像泡水，煮粥喝，但是我來介紹一下泡水的枸杞吧：

我們先把枸杞用水衝幾遍，可有沖掉表面的灰塵即可，然後我們將沖洗過的枸杞放進杯中，然後用開水燙一下，緊接著把用開水燙過的枸杞放進杯子裡，然後倒入開水，等待水溫適宜的時候就可以喝啦。

其實炒菜、做粥的時候放一些也是可以的，但是建議不要從剛開始做菜就放，要等著差不多了再放就可以了，否則會營養流失的，這樣吃了也沒有什麼用了。

其實枸杞嚼著吃是非常好的了，這樣營養不會流失，對自己的身體也很有好處，但是一天枸杞也不宜吃太多，最好一天20克左右，自己把握好量。而且枸杞不是每個人都適合吃的，所以正在感冒、腹瀉的人不能吃。