是葡萄日灼病。發生主要原因為果實在缺少葉片廕庇的高溫條件下，果面區域性失水而發生灼傷或是滲透壓高的葉片向滲透壓低的果實爭奪水分所造成。強光照、乾熱風等引起。 詳細情況參看百度：葡萄日灼病。那裡有詳細的防治方法。現在最近很熱，你只能用遮陰網從上面遮一下，防止光照直曬，把曬壞的果實去掉，等強光過後，去掉，好讓葡萄上色。遮陰網儘量中午強光用。一定保證通風。還有，傍晚時，打些磷酸二氫鉀，使果實膨大增糖上色，枝條壯實。

　曬傷

缺乏灌溉、開放式棚架、除葉過度、氮肥施用過少等情況都會造成果粒曬傷。不論紅葡萄還是白葡萄都懼怕曬傷。紅葡萄曬傷之後會失去表皮的果霜，變的更光滑。與之相反，白葡萄上的曬傷會導致褐色病變。

如果葡萄在轉色期之前被曬傷，果實就會脫水直至枯萎;葡萄在轉色期過後被嚴重曬傷時就會完全乾燥，直至成為葡萄乾。

管理措施：曬傷的葡萄可以釀造某些風格特異的葡萄酒。既然曬傷主要是由於缺乏蓬蓋造成的，所以我們可以加強這方面的管理：新增防護罩以減少葡萄直接接受Sunny照射的時間(特別是下午)，同時疏葉時儘量保留一些果穗上方的葉片。

葉片保護，有強日照一邊枝稍上端解放，增加遮陰，調整枝葉遮陰；強日照一面掛防曬網或蛇皮袋遮陰；地面生草；發生日灼時噴施氨基酸葉面肥，不要馬上剪掉日灼果，否則增加日灼，等日灼過後再剪掉。